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时长:01:54更新时间:2022-03-23 13:47:26
首先把野鸡剁小块洗净后焯水,木耳去根洗净以及葱切段,姜切大片,然后在炒锅放少许油烧至六成熟,接着放入鸡块和葱姜中火炒几分钟,再加入没过鸡块的水大火烧开,烧开后转移到汤锅中小火炖约两小时左右,再加入木耳和盐再炖二十分钟,最后加入枸杞即可。
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野鸡怎么做好吃又营养相关信息
野鸡怎么做好吃又营养相关问答
  • 野鸡什么做好吃

    1.将野鸡肉用刀背轻轻拍松,切成四方的丁,盛入碗内,加精盐、酱油、料酒、湿淀粉拌匀,干辣椒去籽,切成段,在碗中放料酒、酱油、白糖、肉汤、淀粉调成芡汁。2.炒锅放旺火上,下猪油烧至六成热,放入干辣椒段炸呈黄...
  • 野鸡怎么做营养又好吃?

    3.切块(本来没打算切块的,但听说野鸡很不好煮熟,就临时决定切块)然后焯一下水4.焯的鸡块加入2个大料,葱姜,料酒腌制一下。家里正好有红枣,枸杞,淮山就放了些,增加味道和营养5.把腌好鸡肉葱姜还有2个大...
  • 野鸡肉的做法 家常

    1、野鸡处理干净切小块洗净,放入烧开的水中焯水后捞起冲水。2、木耳去根洗净;葱切段;姜切片。3、准备炒锅,热锅后放入少许植物油烧热,调成中火,放入野鸡肉翻炒3分钟,放入姜葱和料酒翻炒1粉红总。4、准备烧锅,...
  • 野鸡怎么做好吃又营养

    1.野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片。2.炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开4.小火炖约2个小时,至鸡...
  • 野鸡怎么做才好吃?

    野鸡制作步骤:野鸡制作步骤:1.把鸡剁成块,切好葱、姜、蒜、辣椒;锅中入冷水加入鸡烫开后入料酒烫开捞出备用。2.把香菇、蘑菇切成块,锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。3.入鸡炒去水份,然后加料酒,入老抽炒...
  • 野鸡怎么做着吃

    1、把野鸡去皮、去内脏、去头爪,收拾干净,浸泡去血水。2、把洗净的野鸡剁块。3、冷水入锅,将其烧开,飞水去腥。4、把飞水的鸡块反复冲洗干净。5、热油,炒香葱姜。6、放入陈皮、大料煸炒,然后放入鸡块。7、煸...
  • 野鸡的做法大全

    (1)山鸡清洗干净用刀剁成小块待用。大葱切段待用、生姜切片待用。(2)锅中放入清水加热,待锅中水烧开把鸡块放入热水中焯烫一会,直到没有血丝就可以捞出控水。(3)土豆洗净后去皮,切成土豆块待用。(4)锅刷洗干净...
  • 炖野鸡的做法大全

    首先,1、把野鸡身上美丽的小羽毛去理干净,然后在把鸡肚里的五脏六腑去掉,在用清水洗净,然后用刀将野鸡剁成小块备用。2、将锅上炉,给少许油在锅内,油温在七成左右,在下切好的姜片在锅内,翻炒两下,就可下切...
  • 野鸡怎么做好吃?

    1、把野鸡处理干净,去掉鸡爪,如下图所示:2、锅中放足清水,加入生姜和大葱大火烧开,如下图所示:3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4...
  • 野鸡怎么做 怎么做野鸡

    1、食材:主料:野鸡一只;配料:八角葱姜红枣枸杞淮山适量;辅料:盐料酒适量。2、将一只小野鸡洗干净。3、将鸡切块然后焯一下水。4、焯的鸡块加入2个大料,葱姜,料酒腌制一下。加入红枣,枸杞,淮山,增加...
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