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时长:01:54更新时间:2021-01-01 05:50:48
首先把野鸡剁小块洗净后焯水,木耳去根洗净以及葱切段,姜切大片,然后在炒锅放少许油烧至六成熟,接着放入鸡块和葱姜中火炒几分钟,再加入没过鸡块的水大火烧开,烧开后转移到汤锅中小火炖约两小时左右,再加入木耳和盐再炖二十分钟,最后加入枸杞即可。
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野鸡怎么炖汤好喝相关信息
野鸡怎么炖汤好喝相关问答
  • 野鸡怎么煲汤才好喝

    1.野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片野鸡肉2.炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开4.全部转入双立人烧...
  • 野鸡怎么煲汤好喝?

    可以做蜡野鸡香菇汤具体做法如下:主要材料:腊野鸡1只,香菇1盘,香叶2片,花椒2粒,八角2个,白蔻1个,草果1个,生姜2片,当归1段,盐半勺,鸡精1勺,水适量,香菜适量,蒜苗1棵。1、水烧开,放进洗干净的腊野鸡...
  • 野鸡怎样煲汤好喝

    野鸡怎么炖汤好吃鸡清洗捏揉泡流血水再换最终泡干净凉水一小时沥水预留姜片块演过葱清洗(可以不切略微捆缚)预留充足大的锅一次性加满一定量的冷水鸡放入锅中火灾冷烧开去血沫皈依生姜葱米酒火...
  • 野鸡汤怎么熬好喝?

    1、首先备齐炖汤的食材,野鸡肉提前从冰柜拿出来解冻。2、把白果去掉外皮后,用清水浸泡。3、浸泡好的白果,再去掉皮和白果的芯,因为白果的芯苦味大。4、红枣洗净浸泡半小时。5、把野鸡肉洗净后,用刀剁成大块。6、锅...
  • 野鸡怎么煲汤才好喝

    配料:八角葱姜红枣 枸杞 淮山适量辅料:盐料酒适量制作步骤1.客户送了只小野鸡,养了几天。但弄的那都很脏,还乱拉。没办法只好做熟了。2.到菜市场花5块钱,收拾好。杀鸡的说野鸡不适合家养...
  • 山鸡如何煲汤才好吃?

    山鸡炖汤,要准备半只山鸡,一些冬笋,洋葱,生姜,黄酒,把山鸡清洗干净以后剁块,锅里面加油,把葱段,生姜放下去爆香,然后再加入鸡块,加一些黄酒爆炒不用烧,熟锅里面放一些水,把辅料以及鸡肉放进去,冬笋放进去炖汤,...
  • 野鸡炖汤做法

    野鸡炖汤的方法有很多:其中野鸡炖蘑菇是最有名的,下面就来说说做法:1.将野鸡洗净,剁成块,用沸水烫透,捞出备用;2.把蘑菇洗净切块,葱切段丶姜切片;3.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用;4.胡萝卜洗净,切成...
  • 野鸡煲汤怎么煲

    炖汤器皿很多小伙伴会习惯性的水有一些铝锅或者是铁锅来炖,其实如果想要把野鸡汤炖的好喝的话,在锅的选择上也是非常重要。这里建议使用的是砂锅,因为砂锅有保温的作用,因此我们可以在炖鸡汤的时候选择砂锅来炖,这样的话...
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    准备材料:鸡,料酒,开水,姜,盐,枸杞。1、洗干净,放冷水锅里,倒料酒;2、煮开,正反面都要过开水,捞出;3、姜去皮,切片放入锅底,捞出的鸡放进电煲锅里,倒入“开水”;4、按下煲汤键;5、放盐和枸杞煮两...
  • 野鸡怎么炖汤好吃

    1.将何首乌洗净切片。将野鸡宰杀,去毛、内脏、爪,下沸水锅焯出血水。2.将野鸡放入炖盅内,加入适量清水,再加入何首乌、料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、葱段、姜片,放入笼内蒸约2小时,至鸡肉熟烂入味时,出笼...
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