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时长:01:49更新时间:2020-06-21 03:42:52
杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净,然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除,接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净,并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物,最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛,再次清理一遍即可。
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洗杀完的鸡相关信息
  • 鸡胸肉应该怎么洗

    洗鸡胸肉,操作步骤:需要先准备食盐适量、容器,然后把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉,接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀,最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,最后清洗干净即可。
  • 鸡胸肉怎么洗

    洗鸡胸肉,操作步骤:需要先准备食盐适量、容器,然后把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉,接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀,最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,最后清洗干净即可。
  • 杀了的鸡能带上飞机么

    宰杀清洗好的鸡需要进行包装,并且包装内不得充氧或带有水等液态物质,最好使用真空包装,可手提进入客舱的鲜活易腐物品重量不超过5公斤,并且应符合当地机场安检的相关规定。
  • 解冻的鸡胸肉一洗就烂了

    解冻的鸡胸肉一洗就烂是因为变质了,变质可能是因为储存时间太长,建议现买现吃,一次性不要购买那么多,而鸡胸肉坏了以后就不能吃了,如果吃了坏鸡胸肉,会导致腹痛和腹泻。
  • 怎样去掉兔肉的土腥味

    做兔肉不腥需要先洗净并沥干水,然后加入适量的盐,面粉,料酒,老姜片一起,放在一边均匀,然后放辅助材料,在锅里放热油,放配料,开火翻炒,直到看不见肉是红色的为止,最后加入提味道的佐料翻炒一下,即可出锅。
  • 刚杀的鸡肉需要清洗保存吗

    杀好的鸡如果想要保存新鲜,首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内,还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏,或者是将鸡肉腌制和烟熏,也可以达到保鲜的效果,口感也比较好。
  • 杀死的鸡能带上飞机吗

    可以带上飞机,但是需要进行包装,并且包装内不得充氧或带有水等液态物质,最好使用真空包装,可手提进入客舱的鲜活易腐物品重量不超过5公斤,并且应符合当地机场安检的相关规定。
  • 大量鸡肠怎么清洗

    大量鸡肠若是想要清洗干净可以使用淀粉和盐,具体步骤:1、首先需要拿一把干净的剪刀将鸡肠剪开,用清水清除掉里面的杂物。2、然后在盆中加入淀粉和盐,并加入清水,与鸡肠一起搅拌一下。3、接着静置半小时左右再用清水冲洗干净即可。
  • 超市买的鸡爪怎么清洗

    清洗超市买的鸡爪可以在煮鸡爪之前把鸡脚或者该剪的部位剪干净,处理好以后用清水充分的冲洗,然后用盐粒搓抹或者老姜擦拭,锅煮捞出后用冷水搓洗,将鸡爪放进去热水泡一下并静置放凉即可。
  • 现杀的鸡怎么保存

    杀好的鸡如果想要保存新鲜,首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内,还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏,或者是将鸡肉腌制和烟熏,也可以达到保鲜的效果,口感也比较好。
  • 杀好的鸡怎么带上飞机

    宰杀清洗好的鸡需要进行包装,并且包装内不得充氧或带有水等液态物质,最好使用真空包装,可手提进入客舱的鲜活易腐物品重量不超过5公斤,并且应符合当地机场安检的相关规定。
  • 杀完的鸡如何清洗干净

    杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净,然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除,接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净,并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物,最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛,再次清理一遍即可。
洗杀完的鸡相关问答
  • 杀完的鸡如何清洗干净

    已经杀完的鸡可以直接将它们的毛去除,将内脏清除出去之后放到开水里面给它煮一下,这样就可以让他们清洗干净了。
  • 刚杀完的鸡能马上就吃吗?

    不能!至少放2小时,因为刚杀完会进入尸僵阶段,肉质变硬,持水性差不适合加工和烹饪。要放2~4.5小时。
  • 怎样把宰过的鸡保鲜24小时?

    想把宰过的鸡保鲜24小时,可以将宰过的鸡清洗完后,用保鲜膜包裹好放在冰箱的冷藏室中。
  • 杀过的鸡在放在冷冻室之前要不要清洗?

    一定要洗一遍的,不然血水都冻在肉里面了影响食用时的口感。洗好后最好把水分擦干用保鲜膜包好。这样吃的时候鸡才会和活的差距最小。
  • 鸡杀好后放在水里泡着好不好?

    刚杀的鸡一般开展冷冻冷藏就可以,如果是要提前准备服用得话能够较大水平保存了鸡脯肉的鲜香。鸡脯肉开展冷藏也是能够的,可是对口味的影响还是很大,因此建议各位朋友们还是服用新鲜食物为好。1、冷冻冷藏。温控在零下3摄氏...
  • 宰杀的鸡要不要洗了再腌?有什么需要注意的吗?

    看来题主是要制作腊鸡,既然是制作腊鸡,那么宰杀后就不要清洗,鸡杂掏出来后把鸡挂起来让血水自动滴落或者用干净抹布擦干血水后再进行腌制,如果清洗后再腌制,肉质沾染上生水,晾晒的过程中很容易变质。清洗要等到腌制好了...
  • 宰杀后的鸡怎样洗能把皮洗白

    宰杀后的鸡当时就用热水洗就能洗白了
  • 刚杀完的鸡能马上就吃吗?

    刚杀完的鸡可以在洗干净以后马上烹调的
  • 杀好的鸡身上粘了好多小沙子怎么清除?

    最直接有效的办法,捂住水管,增加水压,冲洗,多的冲洗掉后,剩下有难清洗的刷一刷再冲,冲不掉的只能割掉扔了。
  • 活鸡杀了放冰箱冷藏可以吗

    活鸡杀了可以放冰箱冷藏。刚杀好的鸡,清洗好剁成块后放入冰箱冷藏层保存,能起到保鲜的作用。如果想长时间保存鸡肉,可以放进冰箱冷冻层保存。建议刚杀好的鸡在短时间内吃完,这时的肉质较为新鲜,口感较好。活鸡杀了放...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
  • 苹果手机设置铃声的方法:首先进入设置页面,下拉点击声音与触感选项(版本低的ios叫声音)。其次,选择电话铃声,就能看到各种手机铃声了。可以点击试听,选择你喜欢的一个,这样铃声就设置好了。
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