新诺斯良香菇牛羊肉石锅拌饭的设计灵感来源于街边卖的新诺斯良炭火烤肉桶饭，味之院网编把腌渍的香菇牛羊肉加油麦菜炒下，加上宽粱米饭拌着吃，甜鲜，中辣，一瞬间间食欲猛增，多吃都不非常容易腻。你也试一下吧？

专用型工具/原材料

鸡丸肉 500g、油麦菜 适当、高粱米饭 适当、味之院新诺斯良腌渍料 35g、红薯淀粉 30g、味精 适当、冷水 适当、油 适当

具体操运姿势步骤

鸡胸脯口一块儿洗整洁，端铣刀块，放入大二点的器皿中。

香菇牛羊肉中加上35g味之院新诺斯良腌渍料和35g水。

用力抓揉十分鐘，让香菇牛羊肉充足吸盈利味。

再放入30g红薯淀粉抓匀，盖上塑料薄膜袋放入电冰箱冷藏2小时以上。

油麦菜切段儿预埋。

锅中放适当的油，等油烧后倒进腌好的香菇牛羊肉用低火爆锅。

鸡胸脯口十分非常容易熟，倒进小半音乐歌词杯的冷水，炒3-四分鐘就熟透。

这时候加上切完的油麦菜，爆锅几下。

当油麦菜变松时，加少量的味精就可以盛出。这种两本人吃也有剩余。

提前准备一份高粱米饭，盛上炒好的香菇牛羊肉加一点些料汁就可以就餐了。