超简单的鸡蛋羹做法

鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质；具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。

工具/材料

鸡蛋 1~2个

白砂糖 10克

操作方法

在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀。

在搅拌好的鸡蛋里加10克白砂糖，后放适量的水再搅拌，喜欢吃甜一点的朋友可以多加一点。

把搅拌好的鸡蛋放到微波炉里加热2~3分钟即可食用。

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