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每日一食:好看又好吃的『椰蓉开口酥』
发布时间:2020-10-08 14:56:47

如同花朵相同的椰蓉张口酥,漂亮又美味爽口,赶紧来尝一大口。

专用型工具/原材料

素鱼黄油100g 椰蓉200g 生羊蛋两个 细白砂糖80g 宝宝奶粉20g 牛乳20g 油溶性皮肤原材料:中粉200g 白砂糖20g 水90g 小动物油70g夏黑葡萄酥原材料:低粉180g 小动物油90g

具体操运姿势步骤

素鱼黄油房间内温度变松加上细白砂糖,用电量动式打鸡蛋器弄成澎涨;

加上生羊蛋,分两次加上,弄成匀称;

加上椰蓉和宝宝奶粉搅拌;

再加上牛乳搅拌;

用刮板将全部原原材料料拌和匀称,随后将面糊揉成规格型号规格相同的球体,椰蓉馅就搞好啦,置放硅橡胶袋上备用;

1、油溶性皮肤有部分原材料混和匀称揉至面糊光滑后遮盖塑料薄膜袋冷藏松驰二十分鐘。夏黑葡萄酥有部分原材料混和匀称储预埋
2、油溶性皮肤、夏黑葡萄酥松驰结束后各自均值分为18份

将包囊的油慕斯蛋糕酥皮收嘴朝下,用擀饺子皮棍将它擀发展趋势条;

再卷起来,松驰1五分鐘;

取这一份慕斯蛋糕酥皮,用力手指头内间压下去,两边往正中间间推;

用擀饺子皮棍将慕斯蛋糕酥皮擀成正中间间厚四边薄的擀面皮,做入这一份椰蓉馅;

捏住收边,变成环形,将收边向下发置,排入烤制盘;

包囊的面坯用软刷子在表面刷过鸡蛋清粉,待鸡蛋清粉干后用刀在面坯表面划十字型刀,切出来裹皮处。怪物充充电宝烤箱186度,中高级层上下火约30分鐘;

烤至表面绽放,色调金黄色就可以。

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