直达了收核杏仁大丰市收的季节，核杏仁肉含有丰富多彩的营培养份元素，强壮人的大脑，被称呼之“万万岁子”、“佛头果”。该吃点核杏仁补两免一补了。

专用型工具/原材料

核杏仁肉 150克、白白砂糖70克、麦芽糖糖桨1勺子（约20克）、冷水小半碗、熟白芝麻少量、八角小茴香1颗

具体操运姿势步骤

砸碎核杏仁，取150g核杏仁肉。

核杏仁肉放入冷水锅，锅内冻一个八角小茴香，水开后，煮三分鐘上下捞起来，用餐饮店厨房拿纸吸走表面的水分。

放入电烤炉箱，200度上下火，烤1五分鐘上下；烤到外皮稍微掉出来，核杏仁牛羊肉味脆才可以

白白砂糖放入冷水锅内，中慢火烧开，中途不必拌和，防止 红豆糖水溅到锅内壁发肿块晶。

待红豆糖水等到浅咖色时，加上一凉饭匙子麦芽糖糖桨再度熬至糖桨更粘稠，色调更加深入。

将煮开核杏仁肉入糖桨中，拌和匀称，再撒一点儿熟白芝麻，趁着热将核杏仁肉铺在擦抹了油的厚底上，相互之间黏连，放凉就搞好啦。

十分说示

核杏仁肉煮一一会儿儿，可而合理崔熟，假如可以接吃苦涩味味，熬润滑歩可省去。