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嫩大蒜怎么腌制好吃
发布时间:2020-10-08 02:41:07

具体操运姿势步骤

新鮮蒜头尽可能选择土壤层少一些的,蒜柄长硬些的,可以用紫皮或硬皮的。一般 都说紫皮比硬皮的更抑菌。把外层边一有皮扒掉。

把根处脏的地区一块儿切除,尽可能不必把蒜头搞脏,无需清除的。把蒜柄剪去。

再把别的几有皮扒掉,外露蒜头瓣就行,假如喜爱留最终一逐步薄皮得话,也是可以留的,总之這个如同窗纸,早中晚务必刺破撕掉的。

把蒜头放入罐里。

把老红糖、老冰糖、盐、醋学会放下锅中烧开后熄火,上边的白沫子子要捞掉,彻底放凉后,加上纯粮酒拌和匀称预埋。

把放凉后的料汁倒进罐里,盖顶后盖板密封性死,十来天以后就能吃完。

吃的状况下开启表盖夹出来,木筷带整洁的,没有水和油的木筷去夹,防止 陶罐上长红色的物品。

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