1、土豆洗净去皮。2、将土豆切成粗条。3、土豆中加入胡椒粉，椒盐，孜然粉，拌匀。4、准备蛋液和面包糠。5、先将土豆条裹上一层蛋液。6、做好的土豆条放在铺了油纸的烤盘上面。7、做好的土豆条放在铺了油纸的烤盘上面...
1、土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的，我平时喜欢切1厘米宽，口感特别棒，比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形，好看又好吃。2、锅里倒入一些清水，加入一勺食盐，大火煮开，倒入切好的土豆...
1、准备的食材：土豆2个，淀粉，食用油，食盐。2、制作方法：专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候，一定不能盲目的选择，应该选择老土豆，因为老土豆的水分比较少，所以炸出来的土豆更脆，要是嫩土豆它的水分太多，不太容易...
1、薯条想要又香又脆，一定不可以让土豆的淀粉含量太高，我们用清水浸泡土豆半小时，期间看见水变浑浊了就还清水继续泡。2、土豆要想又香又脆，不可以裹淀粉炸，这样炸出来的薯条只是让淀粉变得酥脆，里面的薯条属于闷熟的...
1、把土豆洗干净去皮，先把土豆切成厚片。2、再改刀切成土豆条。3、起锅烧水，水开后把切好的土豆条煮上一分钟。4、把煮好的土豆条捞出沥干水分。5、装入盆中，再把土豆条裹上一层淀粉。6、起锅烧油，油温烧至六...
具体做法：1、把土豆的外皮削干净，把土豆先切成厚片，再切成土豆条，切好以后放入清水中洗去表面的淀粉，以免土豆氧化变黑。2、锅内烧水，放入两勺食盐入底味，水烧开以后，把土豆条放入锅中煮30秒左右，土豆变色表面...
首先准备好土豆，把它切成段，适当的大小，最好是条状，长一点比较好，炸起来不那么容易变形。在切时，可以先切成片，再切成条，这样会比较快。然后将它洗干净，放在水里泡一下，20分钟后拿出来，这样可以很好去掉它的一些...
薯条如何才能炸脆?1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开...
做法步骤：1、土豆洗干净，切成粗细均匀的条，然后把切好的土豆条放到清水中浸泡搓洗一下，防止氧化的同时，洗掉土豆表面多余的淀粉，这样炸的时候不容易粘连，口感也更好。2、锅中烧开适量的水，水烧开之后加入适量的食盐...
怎样自制又脆又好吃的土豆条？让我们一起了解一下吧。薯条的做法（一）1、土豆去皮，洗净备用。2、切成1cm左右的条状。3、切好后在盆里反复洗几遍，洗净表层的淀粉未，然后放淡盐水泡上十几分钟，放盐水泡是为了做成后...
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