好生蚝和坏生蚝图片

生蚝蒸制时间短一些，味道会鲜甜一些，而蒸制时间长一些，成熟度更高，口感更劲道，不同人的口味是不一样的，通常蒸3到5分钟生蚝的口感比较嫩，5到10分钟生蚝的成熟度比较高，而且大小生蚝也有一定的区别，大生蚝的蒸制时间可以稍微长1到2分钟。

1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净，准备一盆清水并滴入几滴麻油。2、把生蚝放入里面浸泡，浸泡三个小时后即可，生蚝会吐出很多泥沙。3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿，用力撬开生蚝盖子。4、把生蚝黑色内脏部位摘掉，再用清水洗干净，就可以进行烹饪了。

1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净，准备一盆清水并滴入几滴麻油。2、把生蚝放入里面浸泡，浸泡三个小时后即可，生蚝会吐出很多泥沙。3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿，用力撬开生蚝盖子。4、把生蚝黑色内脏部位摘掉，再用清水洗干净，就可以进行烹饪了。

1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净，准备一盆清水并滴入几滴麻油。2、把生蚝放入里面浸泡，浸泡三个小时后即可，生蚝会吐出很多泥沙。3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿，用力撬开生蚝盖子。4、把生蚝黑色内脏部位摘掉，再用清水洗干净，就可以进行烹饪了。

生蚝想要判断死活可以通过敲击外壳、撬开外壳、查看颜色等方法，以查看颜色为例，具体步骤：1、首先需要将生蚝放置于光亮处。2、然后需要撬开生蚝查看生蚝肉的色泽。3、若是生蚝肉是白色并且很干净，具有光泽，就说明是活的，如果没有光泽，而且颜色很暗，有难闻的味道或者是闻起来腥臭，则是死了的生蚝，不能再吃了。

生蚝想要判断死活可以通过敲击外壳、撬开外壳、查看颜色等方法，以查看颜色为例，具体步骤：1、首先需要将生蚝放置于光亮处。2、然后需要撬开生蚝查看生蚝肉的色泽。3、若是生蚝肉是白色并且很干净，具有光泽，就说明是活的，如果没有光泽，而且颜色很暗，有难闻的味道或者是闻起来腥臭，则是死了的生蚝，不能再吃了。

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