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粽子做法
时长：01:03更新时间：2022-03-23 14:35:53
1、将糯米清洗干净，放在盆中浸泡一个晚上；2、糯米浸泡好后沥干水分；3、准备红枣、蜜枣；4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟；5、粽叶煮好后晾干；6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。
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粽子做法相关信息
  • 粽子包好了怎么煮01:17

    粽子包好了怎么煮

    把粽子放入煮锅中码好，再盖上笼屉，接水倒入锅中，水量没过粽子，不要用自来水直接冲到粽子上，容易将粽子冲散，大火开锅后转小火，煮一个半小时，期间水不够的话不要加凉水，会影响粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小时是比较恰当的。
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  • 怎样做粽子00:55

    怎样做粽子

    三角粽的形状好看又简单，首先准备好枣子和糯米备用，取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米，将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。
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  • 粽子一般煮多久图文

    粽子一般煮多久

    粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系，比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。
    粽子
  • 粽子的制作方法图文

    粽子的制作方法

    1、将糯米清洗干净，放在盆中浸泡一个晚上；2、糯米浸泡好后沥干水分；3、准备红枣、蜜枣；4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟；5、粽叶煮好后晾干；6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。
    粽子
  • 用高压锅煮粽子需要多长时间图文

    用高压锅煮粽子需要多长时间

    高压锅煮粽子差不多1到2个小时就可以了，首先把粽子排列放在高压锅里面，因为这样粽子就不容易煮破，在煮的时候甜咸味道要分开煮，把煮好的沸水先倒下去，水要盖过粽子表面，最后用小火加热半个小时即可。
    粽子
  • 秋葵炒鸡蛋的做法图文

    秋葵炒鸡蛋的做法

    首先准备好秋葵、红辣椒、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、蒜，然后把秋葵用刀切成合适的长度，把鸡蛋打入碗中备用，蒜和辣椒也事先切好，接着起锅烧油，油热以后先将鸡蛋炒至八分熟盛出，同锅爆香蒜末辣椒，再放入秋葵以及少许水翻炒，最后放入鸡蛋，加入少许盐、黑胡椒粉调味即可。
粽子做法相关问答

  • 端午粽子的制作过程

    1.采好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许2.将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。(我赶做菜谱没有加这些，我自己也喜欢吃纯糯米粽，有...

  • 粽子有哪些做法?

    一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米，可以在市场上买到，其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆，也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时，然后捞出备用...

  • 粽子的做法详细过程

    把多余的粽叶折叠包裹，做成粽子生坯。14用棉先绳捆扎结实。15所有粽子都包好。16把包好的粽子放入高压锅内，加入足量的水。17上面倒扣一个盘子压住粽子，18高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火，煮90-120...

  • 粽子的制作方法步骤

    自制粽子食材准备：500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶烹饪步骤：1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶...

  • 粽子的做法是怎么做的

    粽子的做法步骤11.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。粽子的做法步骤22.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。粽子的做法步骤33.豆沙、蜜枣。粽子的做法步骤44.准备好的材料，还有棉线绳。粽子的做法步骤55.取一到...

  • 粽子的100种做法

    第一种：红糖豆沙粽子。将糯米、红糖和豆沙混合在一起，然后用竹叶包裹，在锅中煮熟。豆沙的甜味和红糖的香味，使得这款粽子成为许多人的最爱。第二种：咸蛋肉粽。糯米混合了五香粉和盐，然后添加猪肉、咸鸭蛋和其他配料。

  • 粽子的做法

    一、粽子的做法：三角粽特色：三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法：1、取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。2、双手捏住粽叶两端，同时...

  • 粽子的做法全过程

    粽子的做法全过程如下：食材：糯米1斤，偏瘦五花肉半斤，咸蛋黄10个，粽叶适量。1、五花肉去皮切块葱姜少许，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺五香粉，1勺白糖，少许盐，抓拌均匀放入密封袋，冷藏腌制4小时以上。

  • 粽子的做法

    嘉兴的粽子材料:江米(糯米)粽叶做法:(大家参考)1、把江米(糯米)提前一天泡好2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖...

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