镇江的名吃

镇江特产一：锅盖面锅盖面是江苏镇江的特色小吃，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，有着非常悠久的历史。锅盖面选用的面条是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。锅盖面的底...

1、东乡羊肉东乡羊肉是镇江独特的美食小吃代表之一，在镇江市的丹徒区较多，因为这一带处在“东乡”，所以被叫做“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是十分“绿色健康”，有着极为丰富的营养价值。2、清蒸鲥鱼说到镇江出...

镇江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉红，卤冻透明，一块块晶莹发亮，煞是可爱。其肥而不腻，香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋，就更别有风味，能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。以前，镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，...

兰花干色泽红亮，形似兰花，质地筋柔，五香味浓，而且大街小巷都有的卖，是咱们镇江的老小吃了。锅贴外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬...

有蟹黄汤包、锅盖面、镇江香醋、水晶肴肉、扬中河豚、阳封缸酒丹、茅山老鹅、句容草莓1蟹黄汤包蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活...

（1）觉得镇江的哇哇叫不错。地点在甘露商城后面，是干过牛蛙。（2）斜桥街有一家面食大王，小吃店。片儿汤和锅贴是特色。（3）斜桥街和大西路交叉口，有家红星小吃店，他们家的混沌和锅贴都是特色，每天很多人排队买...

镇江小笼包当地叫蟹黄汤包，是镇江的传统名点，相传已有二百多年的历史。这种汤包以蟹油、猪肉为主要原料，经过精心加工而成，具有个头小巧、皮薄、汤多、馅足、味鲜等特点，不过油似乎多了点，吃多了有点腻口。吃的时候...

如题，我想知道:江苏有什么名小吃么

江苏美食排行榜前十名有鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、昆山奥灶面、扬州炒饭、无锡小笼包、扬州三丁包子、镇江肴肉、千层油糕、黄桥烧饼。1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中...

江苏特色美食：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、昆山奥灶面、阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭、黄桥烧饼、盱眙龙虾、龙袍蟹黄包、松鼠鳜鱼、镇江锅盖面。1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血...