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时长:01:00更新时间:2021-03-21 11:05:45
1、准备好咸蛋黄、鸡蛋、姜;2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,姜切成细末,咸蛋黄捣成碎末;3、将捣碎的咸蛋黄和适量盐加入蛋黄中,并用筷子搅拌均匀;4、锅中热油,油热倒入蛋黄,加入姜末、生抽等调味;5、再用筷子搅动蛋黄直到蛋黄炒熟;6、蛋黄炒熟后马上盛到准备好的蛋清中,最后用筷子搅拌一下即可。
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赛螃蟹简易做法相关信息
赛螃蟹简易做法相关问答
  • 赛螃蟹怎么做

    这道菜以虾蛋为主,口感软嫩滑爽、味道鲜美赛蟹肉,不是螃蟹,却胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。这道菜里的鸭蛋黄更加的鲜香,结合鸡蛋黄,绵密的口感,如同吃下一大口的蟹膏一样满足。螃蟹的物价实在是高,每次买回来几...
  • 赛螃蟹最简单的做法

    如题,我想知道:赛螃蟹最简单的做法
  • 赛螃蟹是一道汉族特色名菜,在家该如何自制?

    如果想要自己在家制作赛螃蟹这道美食的话,那么我们需要准备土鸡蛋,然后准备一些咸蛋黄,生姜,白醋,白糖,料酒,食用盐。这道菜的做法是非常简单的,首先我们需要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,并且各自打散,提前准备好的生姜...
  • 赛螃蟹是怎么做的?该注意什么?

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  • 赛螃蟹是怎么做的?它的做法复杂吗?

    黄老师就是把鸡蛋打散,然后在里面加上一些生姜、食盐、料酒等等,其实这种简易版做法,并不能炒出传统赛螃蟹的那种蟹香味来,小编先给大家说一下做赛螃蟹所需的食材,首先我们要准备生的鸭蛋,如果买不到,可以用鸡蛋代替...
  • 赛螃蟹最简单的做法 赛螃蟹用什么醋

    醋4小勺料酒1小勺白糖适量盐适量步骤1主料:选取4个鸡蛋,不能太小呦步骤2姜切末,鸡蛋嗑在碗里,不用搅碎,最好用花生油步骤3调佐料汁:4小勺醋(陈醋最佳)、1小勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌...
  • 赛螃蟹怎么做简单又好吃?

    如题,我想知道:赛螃蟹怎么做简单又好吃?
  • 终于知道孙红雷为什么爱吃赛螃蟹,营养丰富还简单

    此菜有五种做法。赛螃蟹有维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。首先,大家需要准备的食材有:姜、鸡蛋、白糖、白醋、料酒1.姜去皮,剁成姜末,越碎越好2.把姜末放在盘子中,放入四勺白醋,两勺白糖...
  • 求赛螃蟹的做法

    如题,我想知道:求赛螃蟹的做法
  • 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食?

    赛螃蟹bylemeng围脖--用料--鸡蛋4个姜一小块醋4小勺料酒1小勺白糖适量盐适量--做法--❶主料:选取4个鸡蛋,不能太小,如果太小了,分量就不够了。姜切末,鸡蛋嗑在...
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