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时长:01:06更新时间:2021-01-23 01:01:50
鸡柳一般是鸡胸肉或者鸡腿部位制作而成的,也有人会用鸡身上的碎肉来制作鸡柳,但是口感不好,鸡腿部位成条状的肉制作成鸡柳也叫无骨鸡柳。
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鸡柳是鸡的身上的哪个部位相关信息
  • 大街上卖的炸鸡柳怎么做

    首先用刀将鸡柳切成粗条,在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清,搅拌一下并腌制半个小时,将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳,使其均匀的蘸上鸡蛋液,然后蘸上面包糠,锅中倒入适量的花生油,小火烧油并加入鸡柳,最后炸至金黄色并捞出控油即可。
  • 鸡柳怎么做香嫩

    首先用刀将鸡柳切成粗条,在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清,搅拌一下并腌制半个小时,将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳,使其均匀的蘸上鸡蛋液,然后蘸上面包糠,锅中倒入适量的花生油,小火烧油并加入鸡柳,最后炸至金黄色并捞出控油即可。
  • 街上卖的炸鸡柳怎么做

    首先用刀将鸡柳切成粗条,在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清,搅拌一下并腌制半个小时,将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳,使其均匀的蘸上鸡蛋液,然后蘸上面包糠,锅中倒入适量的花生油,小火烧油并加入鸡柳,最后炸至金黄色并捞出控油即可。
  • 鸡柳是鸡哪个部位的肉做的

    鸡柳一般是鸡胸肉或者鸡腿部位制作而成的,也有人会用鸡身上的碎肉来制作鸡柳,但是口感不好,鸡腿部位成条状的肉制作成鸡柳也叫无骨鸡柳。
  • 鸡柳怎么做

    首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。
  • 炸鸡柳怎么看熟没熟

    判断炸鸡熟没熟需要区分鸡肉类型,同时要注意炸鸡下油锅的温度,油锅六七成热时就可以把鸡肉放进去炸了,然后将炸鸡捞出,观察表面是否呈金黄色,表皮是否酥脆以及是否浮到油锅上,用筷子插进鸡肉里判断有没有熟就可以了。
鸡柳是鸡的身上的哪个部位相关问答
  • 鸡柳是鸡的哪个部位

    鸡柳一般是指鸡胸的部位。做法是先将鸡胸肉一大片切下来,然后将其切成条状即可。之所以叫做鸡柳,是因为切成条状后,看起来像柳叶,所以被称为鸡柳。鸡柳营养丰富,其中蛋白质含量较高,常吃鸡柳有利于身体发育,尤其长身体的...
  • 鸡柳是鸡的哪个部位

    鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。用肉锤或者刀背把鸡胸肉拍松,然后切成指头粗的一条一条,鸡蛋2-3个(肉多则...
  • 鸡柳是鸡的哪个部位

    鸡柳在鸡身上的部位有二处,一是鸡脯上的肉条,另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是。另外,还有个叫法是“无骨鸡柳”,这个鸡柳只限于鸡脯肉,但是不是局限于那两条呈条状的...
  • 鸡柳是鸡的什么部位?

    鸡柳是鸡的胸部。鸡胸是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状...
  • 鸡柳是什么肉

    鸡柳是鸡胸部位的肉,鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需,所以鸡柳特别受人们喜欢。鸡柳是什么肉?据了解,鸡柳是鸡胸部位的肉,该部位的肉滋味鲜美,营养丰富,而且蛋白质含量较多...
  • 鸡柳是鸡身上的什么部位?

    鸡柳是鸡身上胸部的肉,把鸡胸肉做成条状的肉加工而成的。鸡柳的做法:原材料:鸡胸肉、食盐、胡椒粉、料酒、面包糠、淀粉、食用油、孜然粉、辣椒面(可不放)。制作步骤:1:首先准备一块鸡胸肉,把上面的那一层膜去掉...
  • 鸡柳是鸡哪部位的肉?

    鸡柳是用鸡胸肉切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名,鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块、腌肉料、大蒜、料酒2大勺、鸡蛋2个、...
  • 鸡柳是鸡的刘海吗?

    哈哈哈,鸡柳是鸡胸肉切成细长条,型似柳树叶儿。顾名思义鸡柳
  • 鸡柳是鸡身上什么部位?

    鸡柳,鸡胸脯肉。“柳”是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方,如猪里脊、牛腰之类。运动太多,肌纤维就粗了,运动太少,又很松散。鸡是例外,因为鸡...
  • 鸡柳是鸡哪部分肉?

    正宗的应该是鸡胸脯肉但一只鸡也就那么点胸脯肉,大街上卖的,估计一只鸡的所有肉都被切成条做鸡柳了
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