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时长:00:00更新时间:2022-06-24 01:35:05
1、鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅,打好后,可用网筛过两边,这样更细腻,加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀,加入白糖80-100克,小火加热,边加热加搅拌,不要离开哦,小心看着点哦,等鸡蛋牛奶煮开后,加入用水调成的湿淀粉糊,再搅拌均匀,再次煮开后,关火,放在一边晾凉,盖盖入冰箱冷冻,约半小时后,拿出用电动打蛋器打一会儿,再冷冻,反复4-5次就差不多了。
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冷冻鸡蛋怎样做呢相关信息
冷冻鸡蛋怎样做呢相关问答
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    目录方法1:冷冻完整的生鸡蛋1、把鸡蛋敲裂倒进碗里。2、轻轻将鸡蛋搅匀。3、添加其他原料,防止鸡蛋变成颗粒状(推荐)。4、过滤提高均匀度(可选)。5、装入安全的冷冻容器里再冷冻。6、在容器上标上3个重要的信息。方...
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    第一种、是炒鸡蛋。鸡蛋冻过之后,需要先把它泡到热水里面让它解冻一下。这时候鸡蛋液才会慢慢的开始从凝固状态变成液体状态,这时候我们就可以把它用来炒鸡蛋,用冻鸡蛋制作的炒鸡蛋并不会影响口感,也不会影响营养成分。...
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  • 冷冻鸡蛋黄怎么做好吃

    材料米饭250克,蛋黄2个,淀粉25克,色拉油10克,黑芝麻少许,盐1克做法1.所有材料混合2.揉成米团3.放在案板上擀长4.用圆模压出形状5.压好的小米饼6.锅中放油,炸至金黄色7.蛋黄2个放少许油8.炒...
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    步骤如下:1、鸡蛋打开放入碗中,搅拌均匀打成蛋液。2、放入适量盐,加入两倍的水量均匀打散。3、用过滤网隔出气泡,用保鲜膜包好。4、冷水上锅加热,大火一分钟后隔水放入鸡蛋液。5、大火蒸至水开,调中小火,五分钟后...
  • 怎样做鸡蛋果冻

    原料:鸡蛋两个、琼脂2~3克、白色的饮料(牛奶或椰汁、杏仁露)150毫升、橙色的饮料(橙汁或芒果汁)100毫升、白糖适量。以上是可以做1~2个果冻蛋的分量。牛奶和果汁肯定是有余的。做法:1、琼脂用自来水泡20分钟,等它...
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