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手撕茄子的汁如何调
时长：00:00更新时间：2022-06-24 01:32:22
1、取适量的蒜头，7-8个或者更多，将蒜头去膜，清洗干净，压碎、切碎。2、取一小段大葱，清洗干净，取葱白部分，斜刀切成小段。3、如果没有大葱的话，也可以用小葱代替，将葱洗净，切成葱花，如果都有的话，也可以都加。4、取适量的青红辣椒，清洗干净，切成小段。5、开火，加入较多的食用油，油烧热，将所有食材倒入锅里，炒香。6、再加入适量的料酒、生抽、盐、味精、鸡精、白糖，煮开30秒，就完成了。
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手撕茄子的汁如何调相关信息
手撕茄子的汁如何调相关问答

  • 凉拌手撕茄子的做法,凉拌手撕茄子怎么做好吃

    2、做凉拌汁：用一个小碗，加入一勺自制辣椒油、一勺香醋、半勺蚝油、三勺生抽、四勺凉开水，搅拌成调料汁。（喝汤的小白勺，这里主要说的是比例，至于多少要根据茄子的多少来定）3、将叮好的茄子撕成条，摆盘、将做...

  • 手撕茄子凉拌的做法

    如题，我想知道:手撕茄子凉拌的做法

  • 怎么做好吃,凉拌手撕茄子的家常做法

    1.茄子去把洗干净上锅蒸熟2.把葱、大蒜、小米辣、香菜切好3.蒸熟的茄子用手撕成长条4.把生抽、香油、大蒜、香菜、葱、小米椒调成酱汁5.直接浇在茄子上，锅里烧热油，淋在茄子上就可以了6.成品...

  • 蒜蓉手撕茄子的做法

    4将大蒜杵成蒜泥备用5将蒜泥放入小碗中，然后放入半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、2勺香醋、3勺生抽、几滴香油调成碗汁备用。(因为生抽中有盐味，所以放盐的时候一定要注意，不要过量)6将蒸熟的茄子手撕成条7完成...

  • 美味的凉拌手撕茄子怎么做好吃又简单,做

    5.茄子凉凉后用手撕成长条6.装盘7.用生抽、醋、盐、白砂糖兑成一碗料汁8.把料汁倒茄子上9.洒上葱、蒜末上10.坐锅烧油，油热后浇在蒜末上即可11.茄子因为是整着蒸的，所以营养流失少，把热油浇在蒜上...

  • 手撕茄子的做法?

    第1步、茄子洗净，上蒸锅。第2步、水开蒸6~8分钟左右，茄子软烂即可，放凉。第3步、切好蒜末，小米辣和葱花。第4步、将切好的蒜末，小米辣和葱花加生抽，味极鲜，耗油，白糖，香油，醋一起搅拌均匀。第5步、茄子撕...

  • 茄子不用炸不用炒,上锅一蒸,教你做美味的蒜泥手撕茄子,怎么做呢?

    4、蒸好的茄子稍微晾凉，然后用手撕成条状，摆放在盘中即可。5、给装料的小碗中加入适量的油泼辣子，加入白糖、鸡精、生抽、酱油、陈醋、搅拌均匀调成料汁。6、把调好的料汁倒入撕好的茄子上面，吃的时候沾上料汁即可...

  • 麻香手撕茄子的做法,麻香手撕茄子怎么做好吃

    2.把茄子洗净去除头尾上蒸锅蒸熟。3.芝麻入烤箱烤熟。4.大蒜切粒。5.热油锅把蒜粒爆香，调入适量生抽。6.调入适量蚝油。7.加入盐搅匀即成调味汁。8.蒸好茄子待温热时用手撕长条。9.加入熟芝麻。10.把炒好的调味汁...

  • 怎样调茄汁

    制作步骤：1、西红柿剁碎，葱切段，大蒜拍碎备用。2、锅中热油，放大蒜爆香。3、接着放入西红柿末一起翻炒，让蒜香与西红柿融合。4、翻炒2分钟后，放入适量盐。5、蚝油来一勺，喜欢吃甜的可以再添加一点白糖。6、茄汁...

  • 手撕茄子的家常做法 手撕茄子怎么做好吃

    茄子洗净，去两头，切成均匀的长段。放入蒸锅中大火蒸10分钟。趁热出锅过凉水。待茄子稍微冷却后用手撕成长条，摆在盘中。将葱切成花，姜切成末，大蒜捣成蒜泥，一同摆放在茄子上面。依个人口味将生抽、醋、盐、糖调成汁...
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