柚子皮并不适合直接泡水喝，需要先进行处理才行。首先将柚子皮用盐水浸泡洗净，然后削皮切丝，接着取出柚子果肉捣碎备用，最后将柚子皮以及果肉放入锅中，加入水和一些冰糖进行熬煮，当柚子皮变得透亮浓稠之后，盛出放凉，即可泡水饮用。

首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

先把柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2到3分钟，将煮好的柚子皮捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

1、准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；4、将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块放入碗中；5、最后加入备好的调料，搅拌均匀腌制即可。

1、准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；4、将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块放入碗中；5、最后加入备好的调料，搅拌均匀腌制即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，放入冰箱保鲜储存即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，再搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天。2、挤干水后用开水泡一下。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。

咸鱼去咸味可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，还可以倒入白酒或者米酒浸泡大约几个小时，也可以在盆中放些温水再放入咸鱼，接着加入些许勺醋或者加入食碱在淘米水中然后放入咸鱼浸泡即可。

削好的菠萝保存更久时间可以先把菠萝的水沥干一些，然后用保鲜膜包起来，或者放在容器里加入水和适量的盐浸泡起来，还可以用糖腌制或做成罐头食品和菠萝酱进行保存。

鸡爪子去骨头需要先把鸡爪焯水，然后在锅中焖煮至油润饱满的状态后捞出，凉透后就可以用手捏住鸡爪骨头最前端，由鸡爪尖向鸡爪掌心的方向用力往前推，把鸡骨取出，或者在小腿骨部分划一刀拆骨。