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怎么泡腐竹不碎
时长：00:50更新时间：2021-02-27 08:07:25
1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。
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怎么泡腐竹不碎相关信息
  • 怎么快速泡腐竹图文

    怎么快速泡腐竹

    1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。
    怎么样 快速 浸泡 泡
怎么泡腐竹不碎相关问答

  • 腐竹怎么泡不会烂 泡腐竹的正确方法

    1、用冷水浸泡很难将腐竹泡开，最好使用四十度到四十五度的温水，腐竹大概泡个三十分钟到四十分钟就可以完全泡软了。2、要是在泡腐竹的温水里面加上适量的食盐和白醋，腐竹就会更加容易被泡开。3、浸泡腐竹的过程中还需要用...

  • 如何快速泡发腐竹不烂

    一、正确方法：将腐竹切成段，放入碗中并加入温水(40℃)，加入一勺盐搅拌，然后用盘子或其他工具盖住，让腐竹全部浸泡在水中。大约20分钟就能泡好。二、为什么泡腐竹一定是温水泡腐竹不能是冷水、热水，而是温水。在温水中...

  • 怎样泡腐竹软而不烂

    方法二：1、泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。2、干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不...

  • 泡腐竹只懂加水,难怪泡不软有硬芯,教你2招,软而不烂有弹性

    1、加温水泡腐竹，大家往往只知道用冷水来泡，实际上效果并不好，泡发速度慢不说，泡出来还很硬，里面有硬芯。那么我们可以把冷水换成温水，泡发会更加彻底，里面和外面都很软，并且也不失劲道。2、放盐泡腐竹不能...

  • 怎么做才能让泡出的腐竹嫩滑不碎

    1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。2、泡的...

  • 腐竹怎么泡才会软而且不烂

    把腐竹掰成大约15厘米长度的小块，用最笨的方式，浸泡腐竹，凉水4～6个小时才能充分泡软，凉水泡的腐竹，吃起来比较有嚼劲，还不会损失营养物质，冷水浸泡，建议压一点东西，以防止腐竹露出水面，浸泡不均匀。腐竹的功效与...

  • 腐竹怎么泡最快最松软

    （1）腐竹不要整根去泡，最好把它掰成小节，这样泡发得更快。（2）腐竹放进淡盐水后，给腐竹上面压一个重物，用盘子最好，让腐竹全部置于水中，这样泡得快又口感好。（3）腐竹本身带有咸味，又加盐泡了一段时间，...

  • 腐竹到底要这么泡才完整?不会又软又散

    腐竹做法指导：1.腐竹适宜于烧、拌成做配料；2.腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；3.用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，...

  • 腐竹如何泡发得好且软硬均匀?

    泡腐竹时，最好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。千...

  • 腐竹要怎么泡开啊?

    准备材料：带皮五花肉，腐竹，姜，干辣椒，八角，老抽，生抽，料酒，冰糖，油。1、腐竹用冷水泡软，泡到用手捏没有硬心为止，然后切段；2、五花肉洗净控干，改刀切小块，姜切片，干辣椒切小段；3、锅烧热，倒一点点油...
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