1、酥皮月饼12个用料：低粉280g、牛油180g、冰水4大匙、糖(红糖或白糖都可)一大匙、馅料另备。2、牛油放在面粉上用叉叉碎，均匀粘满面粉，加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，擀压成厚片，撒上面粉，...

具体做法：首先将黄油融化，然后准备一个容器，将黄油、普通面粉、细砂糖、水混合均匀，然后用手揉搓，揉成面团，醒10分钟后盖上保鲜膜。再将低粉、猪油、玉米油混合均匀，然后用手揉搓，揉成面团，盖上保鲜膜。将水油皮面...

酥皮月饼的做法1、先将制作水油皮的所有材料混合均匀（用黄油的话要先融化后加入）2、揉成团，过10分钟将面团揉至光滑扩展阶段3、盖膜保持柔软4、将油酥材料混合均匀5、盖膜保持油酥面团柔软6、分割水油皮面团，依...

如题，我想知道:东北酥皮月饼的做法

教你做酥到掉渣，吃了不腻的白莲蓉蛋黄月饼。食材黄油230克糖粉80克牛奶70克低筋面粉440克奶粉40克蛋液适量方法/步骤1常温软化黄油230克，糖粉80克，牛奶70克。打蛋器打发。请点击输入图片描述2再...

酥皮月饼做法一材料水皮：1：中筋面粉(Allpurposeflour)320克（2杯），加糖2大匙（28克）拌匀。2：猪油，玉米油或菜籽油60克（1/3杯），水180克（大约3/4杯+1.5大匙）。油皮：3：低筋面粉（Cakeand...

下面就让小编来为大家介绍一下鲜肉酥皮月饼这道菜的做法吧。1.油皮：面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入，可以边加边试面团的软硬程度，面和到比普通面团稍微软点就可以。2.将水油皮和酥皮分别...

做法3酥皮月饼12个用料：低粉280g、牛油180g、冰水4大匙、糖(红糖或白糖都可)一大匙、馅料另备。做法：1、牛油放在面粉上用叉叉碎，均匀粘满面粉，加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，擀压成厚片，...

酥皮月饼的做法步骤1.先做水油皮：把面粉，水，糖放进盆子里用筷子搅拌成雪花片状，可以看图哦2.然后放入猪油，戴上手套把它融入面粉里然后揉成光滑的面团（包上保鲜膜放10分钟）3.油酥皮：面粉和猪油揉成面团，...

酥皮月饼的做法及配方：主料：面粉260g、绵白糖50g、玉米油80g。辅料：红豆250g、红糖适量。步骤：1、红小豆冲洗浸泡一晚，然后用高压锅煮烂。2、煮熟的红小豆入料理机打成糊。3、炒锅倒少许玉米油放入红豆糊翻炒。4、...