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时长:00:00更新时间:2022-06-23 17:17:11
首先加入温水与色拉油搅拌均匀,然后加入特一粉,揉成团,封入保鲜膜醒20分钟,再加入色拉油和特一粉,搅拌成面团,封保鲜膜醒10分钟,接着用加水的面粉包住没有加水的面团,再用擀面杖擀成牛舌状,反复三次,在将馅包入其中,压平,烤20分钟即可。
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酥皮月饼做法步骤相关信息
酥皮月饼做法步骤相关问答
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  • 简单酥皮月饼制作方法

    酥皮月饼的做法所需要的材料:水油皮材料:300克普通面粉、90克黄油、60克细砂糖、130ml水。油酥材料:180克低粉、25克猪油、60ml玉米油。具体做法:首先将黄油融化,然后准备一个容器,将黄油、普通面粉、细砂糖、水混合...
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    松脆、香酥、层酥相叠主要食材猪油,面粉快速导航基本材料做法简介所属菜系:甜品。酥皮月饼所属类型:甜品小食。基本特点:皮酥酥的,一层一层的。基本材料油皮:低筋面粉200克,猪油60克,糖40克,水100克...
  • 酥皮月饼的做法

    酥皮月饼做法4原料水油皮:面粉250克、糖25克、牛奶(或水)125克、猪油40克。油酥:低筋面粉200克、猪油100克。辅料白豆沙700克。做法1、将水油皮的面粉和糖混合均匀,中间开窝,倒入牛奶,加入猪油,先在中间混合...
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