第一步、焯水（除腥，除血水）将猪板油冼净后，切小块后，锅里放入适量清水，板油冷水下锅，水开后再煮两分钟左右捞，过水清洗干净。第二步、炼油锅里放入清水，水是油的六分之一左右，将猪油块下锅，生姜切几片进...
方法如下：1、将猪板油切成小丁，最好切小一点，这样减少熬的时间，猪板油更容易出油，而且剩下的油渣，吃起来也更方便。2、然后把猪板油用热水清洗干净了，因为在温度低的情况下，脏东西被油脂包裹，就无法清洗干净。...
准备猪板油3斤左右，洗净后切成长条，放入盆中，这样可以提高炼油的速度。大葱半根切成马耳片，生姜一块切成姜片，一起放入小盆中。等食材准备好以后，我们开始把猪板油焯一下水。起锅添入适量清水，凉水下入猪板油，用勺...
1、猪板油先用刀刮掉表面的污物，再用清水冲洗干净，洗的过程中会沾到手上和用具上都是油，处理完成之后用热水冲洗干净即可，如下图所示。2、用刀将猪板油切成3cm左右大小的块，全部切完后放入锅中，同时往锅中倒入半...
步骤：1、买回来的猪板油略洗后切成小块；2、锅内倒入一小碗水，同时将切块的猪板油倒入；3、大火煮沸到看到出油时就转小火慢慢熬；4、熬到猪板油慢慢变成油渣，而且颜色开始转黄就捞起来，否则猪油的白度就不纯了。...
1、食材：猪板油、大葱、生姜、干黄豆、干花椒2、做法：将备好的猪板油置于清水中清洗干净之后，之后再将其沥干净水分切成小块置于碗中备用，再将备好的大葱和生姜一起置于清水中清洗干净之后再将其切成段状和姜片备用...
2、锅中出油后，改小火慢熬制，中途用铲不时铲动猪板油，使之受热均匀。用铲把熬出了的油渣再压压加速其出油直至油被榨干，猪油炼老些，味道足也不亦变质，但小心别把猪油熬出焦味，炼好的猪油捞出油渣并过滤，摊...
1、首先把买来的猪板油用清水泡上一泡，这是因为买来的猪板油是冻的用凉水泡起到解冻的效果泡开后用刀切成块状备用。2、然后把燃气炉点火放上铁锅，锅里加入少量的清水然后把切好的猪板油放入锅中用勺子搅拌均匀。3...
用料主料；猪板油2斤。辅料；水2勺。炼猪板油的做法1、必须买板油。2、刮一下清洗干净。3、切成块。4、锅中放2勺水放入板油。5、中小火炼油。6、逐渐往外盛出炼出的油。7、炼好的肉渣可做肉渣饼。8、炼猪板...
你好！熬猪油说简单就很简单，说复杂也很复杂。说它简单是只需要把猪板油洗净切块放锅里小火慢慢熬油自然而然就出来，说它复杂是要掌握好诀窍才能熬出又白又香的猪油，吃起来也不会有焦糊味，熬好后长时间放置也不容易...
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