步骤:1、食材准备如图所示。2、青皮萝卜洗干净后切成厚片,再切成筷子粗细的条状,装大碗里备用。3、碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右,盖上盖子萝卜会变软出水。4、中途要翻拌一下萝卜,这样更容易腌透,时间到把萝卜腌...
五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份,放凉。七、放盐拌匀。八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了。准备材料:萝卜5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。
1、食材:色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。2、小萝卜(大萝卜切块)洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天。3、盐、花椒...
1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。4、加入50g盐。5、用手掌按摩一下萝卜条,为的是...
步骤:1、把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片。2、放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味。3、腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,...
步骤1洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材。步骤2白萝卜切成均匀的薄片,这里记着不要去皮,带皮腌制,萝卜才特别脆爽。步骤3切好萝卜片,放入1大勺盐,用手抓匀,腌制一小时,等萝卜析出水分后把水...
1、白萝卜用盐擦洗干净。2、先把白萝卜切片,在切条。3、切好的萝卜条放入大盆里加两勺盐揉均匀,淹10分钟。4、趁腌萝卜条的时间,把小米辣倒入另外一个盆里,用剪刀剪成小段。5、生姜切片、红辣椒切段、大蒜瓣切块...
1、白萝卜洗净,不要去皮,切成条;小米椒切段,备用。2、加入食盐用筷子搅匀一下,腌制半小时。3、腌好的萝卜会出水,不要倒掉哦。4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。5、最后加入白砂糖,拌匀。6、放入密封盒,送入冰箱...
1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜。2、将白萝卜洗净,切条。注意:不去皮,切条比切片脆。3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗。4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和...
1、把新鲜的萝卜清洗干净,去皮,切条或切片,看个人喜好。2、准备几个小红椒和小米椒,切成小圈圈。3、把沥干水的萝卜盛入密封玻璃罐中。4、把辣椒圈倒入。5、再继续撒在散状冰糖或白糖,可以稍微多放一点,能掩盖醋的...