柚子富含维生素c，可以清除体内的燥热气息，缓解上火症状，还含有丰富的纤维素和果胶，促进肠胃蠕动，其次柚子性寒，身体虚寒者食用过多，会出现腹泻并加重虚寒，血脂、血压高的人不适合吃，它会抑制人体内的代谢酶，降低其活性，让服用的药物不能及时分解。

柚子的好处：1、柚子里含有维生素c，能增强抵抗力。2、降低低密度脂蛋白水平。3、柚子能帮助身体吸收入钙及铁。柚子的坏处：1、吃太多了会腹泻。2、高血压患者吃太多的柚子会增加降血压的的血药浓度。3、吃药期间吃柚子容易出现头昏、心悸等症状。

铁锅的好处是使用寿命长，表层无有害的化学物质，做出来的菜也不会烧焦部分不熟，坏处是铁锅不能煮绿豆，因为在加热的时候会产生有害物质与铁锅发生反应，也不能煮中药，用铁锅煮中药，会使其药性丧失，最好不要用铁锅煮或炖东西，这样铁锅易生锈，会影响使用寿命。