不同种类的食用油密度不同，重量会不一样，市面上常见的食用油：1、一升花生油重1.83斤；2、一升大豆油重1.875斤；3、一升玉米油1.85斤；4、一升植物油重1.86斤。

升是体积单位，斤是重量单位，一升等于多少斤是不固定的，要看物品的密度是多少，1升等于1000毫升，1斤等于500克；如果是水，就是两斤；如果是油，比重较轻，就小于两斤。

升是容积单位，英文符号是“L”，而斤是重量单位，因此它们二者之间是不可以直接进行相互转化的。但可以通过转换的方式进行换算，例如可以以水为例，1L=1000ml；而1ml水是1克，1斤=500克，所以1L水=1000克，约等于1公斤，也就是2斤。

通常我国加油站，在销售柴油为0号柴油，0号柴油的密度在20°C标准温度下，密度为0.835，以密度0.835来计算，所以每升柴油质量为835g，大约为1.67斤。

1升等于多少斤并不是固定的，要看物品的密度是多少，相同体积下，物品密度大质量就大，密度小的质量就小。