1、打开自热火锅的包装，取出菜包、调料包和发热包。2、将盖子上的气孔拔开。3、打开菜包，把蔬菜粉条等放入白色内盒内。4、加入适量冷水。5、下层盒子放入加热包并加入适量冷水。6、迅速放上加了食用食材的白色内盒，并将盖子盖上，15分钟后即可食用。

火锅配菜有肉类，有蔬菜类、丸子类、干货类、豆制品类，其中牛肉和羊肉是最常见的肉类配菜了，也有人喜欢以鱼肉、虾肉做配菜，类似牛肚、牛百叶之类的下水，也属于肉类配菜，蔬菜类的配菜，其中油麦菜、娃娃菜是比较常见的，丸子类配菜，主要是鱼丸、牛丸等等，但实际上火锅配菜属于个人喜好，可以按照自己的喜好来配菜。

可分为蔬菜类、畜肉类、禽肉类、水产类。例如白菜、菠菜、豌豆苗、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼。

切毛肚可以先用水把毛肚泡上一天，然后将肚叶层往里伸再用清水反复清洗黑膜和草味，接着切去肚门的边沿然后撕去底部的油皮，选择一张大叶和一张小叶为一连顺纹路切断，然后再将每连叶子理顺摊平切成片，然后用凉水漂起即可。

海底捞八折会员卡怎么办的，海底捞没有金卡会员，海底捞会员分为4级，具体如下：按照会员近6个月获得的成长值，依次划分为红海会员、银海会员、金海会员和黑海会员，降级规则另有规定除外。红海会员（原1星会员）：0-1999成长值；银海会员（原2星会员）：2000-5999成长　　海底捞会员可以进行会员抽奖，海底捞会员每天都能参加砸金蛋活动，抽取到的奖品到店兑换，活动还是很丰富的哈，最近很多小