用热水洗净锅身擦干水分，把锅放在灶上用小火烘干，用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净，反复操作直到生肥猪肉不再变黑即可，最后用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。

用热水洗净锅身擦干水分，把锅放在灶上用小火烘干，用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净，反复操作直到生肥猪肉不再变黑即可，最后用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。

用热水洗净锅身擦干水分，把锅放在灶上用小火烘干，用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面，接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净，反复操作直到生肥猪肉不再变黑即可，最后用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。

1.准备好一块生肥猪肉；2.去除标签，洗净锅身；3.用猪肉不停的擦拭锅身，使油分布均匀；4.倒去黑猪油，热水净锅揩干，置锅灶火继续擦试；5.可用刀将猪肉表面焦掉的部分刮掉继续擦拭，直到猪肉不再变黑；6.用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。

1、用温水将铁锅里外清洗一遍，再用干净的毛巾将铁锅上面的水珠擦干；2、把锅放在灶上，开中小火，进一步把锅烘干；3、将猪肥肉放入锅中，用夹子夹住，在锅里面来回涂抹擦拭；4、等猪肉没有油脂后，即可停下，将锅中的油倒出去，并用纸把锅擦一遍；5、接着在锅中加入热水清洗，清洗之后把水倒出去，烘干锅就可以了。

首先准备生肥猪肉，接着把锅清水洗干净并用小火烘干，等到底部呈现焦黄色后旋转锅，把肥猪肉放进加热的锅中，用叉子将猪肉从内向外旋转着打磨，肥猪肉遇锅后溢出油脂，然后用热水冲洗锅后开中小火继续烘干不粘锅，最后涂抹一层植物油晾干即可。

新煎饼锅第一次用可以进行清洗，直到洗出来的水是干净的，加热锅并倒入多一些的食用油，将预先准备好的肥猪肉放入锅中炼油，再将锅里面的肥猪肉反复擦拭锅体，清洗干净后在锅内刷上一层食用油，使锅体形成一层油膜并静置12小时即可。

新平底锅可以在上面滴几滴香脂精，香脂精华浸湿标签后可以在把标签撕掉，然后用温水加入一些洗涤剂，用海绵擦洗，然后用清水冲洗，或者在新平底锅的表面均匀涂一层食用油，在火上烘烤涂有食用油的不粘锅约15分钟，待锅自然冷却后，使用前再次清洗即可。