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时长:00:00更新时间:2021-11-08 10:01:48
鸡蛋羹蒸10-15分钟即可熟,蒸鸡蛋羹时要注意,蒸的时间不能过长,不然蛋羹的表面会出现很多气泡,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。蒸鸡蛋羹时鸡蛋要打散,不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋会有蜂窝。不要用开水来调和蛋液,这样蒸出的成品出现结块。
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蒸鸡蛋羹需要蒸几分钟相关信息
  • 蒸鸡蛋羹几分钟熟

    鸡蛋羹蒸10-15分钟即可熟,蒸鸡蛋羹时要注意,蒸的时间不能过长,不然蛋羹的表面会出现很多气泡,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。蒸鸡蛋羹时鸡蛋要打散,不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋会有蜂窝。不要用开水来调和蛋液,这样蒸出的成品出现结块。
  • 蒸鸡蛋羹需要几分钟

    鸡蛋羹蒸10-15分钟即可熟,蒸鸡蛋羹时要注意,蒸的时间不能过长,不然蛋羹的表面会出现很多气泡,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。蒸鸡蛋羹时鸡蛋要打散,不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋会有蜂窝。不要用开水来调和蛋液,这样蒸出的成品出现结块。
  • 蒸鸡蛋羹多长时间

    鸡蛋羹蒸10-15分钟即可熟,蒸鸡蛋羹时要注意,蒸的时间不能过长,不然蛋羹的表面会出现很多气泡,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。蒸鸡蛋羹时鸡蛋要打散,不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋会有蜂窝。不要用开水来调和蛋液,这样蒸出的成品出现结块。
  • 蒸蛋需要蒸几分钟

    生鸡蛋一般情况下需要蒸十分钟到十五分钟,但是根据使用的锅具不同,我们所需要的时间也会有变化,我们通常用的锅,蒸十五分钟左右就可以熟了,而专门的蒸蛋器相应所需要的时间也比较短,毕竟它是专门研发来蒸鸡蛋的,大概要蒸十分钟到十二分钟左右。
蒸鸡蛋羹需要蒸几分钟相关问答
  • 鸡蛋羹蒸多久才能熟?

    2个鸡蛋蒸12分钟才能熟,一个鸡蛋蒸9分钟才能熟。鸡蛋羹做法以蒸两个鸡蛋为例,按照合适的蛋水比例调成蛋液,蒸锅中放入适量的热水,然后将装有蛋液的碗放入到锅中,同时在碗上盖上一个盘子,接着盖上锅盖,大火蒸12...
  • 鸡蛋羹蒸几分钟?

    0110分钟左右鸡蛋羹一般水开后用大火蒸10分钟左右即可。蒸蛋羹时,最好给碗加个盖,可以使蛋液自上而下受热均匀,可避免表面已呈蜂窝状,而底层还没熟的情况。鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。蒸鸡蛋羹要等水开后用大...
  • 蒸鸡蛋羹要蒸多久?

    6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
  • 蒸鸡蛋羹需要多长时间

    蒸鸡蛋羹一般需要蒸10-15分钟。蒸鸡蛋羹的时间既不能太长又不能太短,蒸的时间长了会使水分减少,表面起皱,而蒸的时间太短又会使鸡蛋羹未完全凝固,腥味很重。蒸鸡蛋羹需要多长时间蒸鸡蛋羹时最好用温水蒸制,因为...
  • 鸡蛋羹蒸多久?

    0110—15分钟蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟,不过是开水放蒸锅;冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85°C左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损...
  • 蒸鸡蛋羹需要多少时间?

    在家蒸鸡蛋一般蒸10到15分钟左右最好,鸡蛋比较多可以适当延长时间。首先打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水,(加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。)加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝...
  • 蛋羹要蒸多久?

    5、蒸煮时间大概10-15分钟,此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了,鸡蛋羹就蒸好了。制作的整个过程比较简单。            ...
  • 蛋羹蒸多少分钟才熟?

    蛋羹蒸10-15分钟才熟。根据鸡蛋数量、火候大小决定蒸的时间,一般不要超过15分钟,否则鸡蛋会变老。要注意鸡蛋羹加水一定要加20度左右的温水,若是用凉水,则蒸出来的鸡蛋会很硬。通常是用中火隔水蒸15分钟就可。蒸鸡蛋...
  • 鸡蛋羹一般蒸几分钟

    一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7-8分钟即可。若是时间过久,鸡蛋羹是容易变老,老了的鸡蛋羹味道便不好吃了。用微波炉蒸鸡蛋羹大约需要几分钟大概在三四分钟左右就可以搞定了。蒸的时候不要一直高温,大火蒸2...
  • 蒸鸡蛋羹要几分钟

    蒸12分钟即可。主料:鸡蛋1个辅料:香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许1、准备所需材料。2、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。3、加入少许盐继续打搅均匀。4、然后加入适量的凉开水。5、继续打搅均匀。6、将打搅均匀...
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