1、黄火龙果(黄皮白肉)。黄色火龙果也叫做麒麟果和燕窝果，甜度高达18%以上，果肉呈白色，可以说是火龙果当中最甜的呢。而且黄色火龙果成熟以后皮会越来越薄，果实会越来越饱满。2、白火龙果(红皮白肉)。这种是市面上最常见的火龙果，富含多种维生素和纤维素，对于女性来说有减肥、预防贫血、排毒等功效。3、红火龙果(红皮红肉)。红心火龙果一般都是进口的，比白心火龙果要贵，甜度高达15%以上，虽然不及黄色火龙果，但是甜度也是很甜了，而且口感很好，胡萝卜素含量高，因此能够抗氧化，女性多吃能够美容养颜，提高免疫力。4、所以，总结来说各有各的好，就看你自己喜欢吃哪一种。