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五香炸猪排做法介绍 五香炸猪排
时长：00:00更新时间：2022-11-18 02:03:05
1、准备材料：猪里肌排4片，湿炸粉：2大匙，蛋液1大匙，蒜仁40公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙。2、将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。3、所有腌料放入果汁机中打成泥后倒入盆中，放入猪里肌排并加入蛋液抓拌均匀，腌约20分钟，备用。4、将太白粉倒入作法2中抓拌均匀，备用。5、热油锅至油温约150℃，放入猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金黄酥脆后起锅即可。
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五香炸猪排做法介绍 五香炸猪排相关信息
五香炸猪排做法介绍五香炸猪排相关问答

  • 五香炸猪排味道很好,在家里自己做的时候需要准备什么材料?

    制作过程第一材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1汤匙。白菜丝拿起来，沥干水分，放在白菜叶子里，西红柿洗净，切成两半，放在白菜丝旁边，然后放在做法3做的猪排旁边。吃的时候把酱倒在上面，或者拿猪排蘸酱吃。餐桌炸猪排：...

  • 炸猪排的家常做法 炸猪排怎么做

    1、首先准备食材：猪里脊，鸡蛋，面包糠，洋葱，小鱼干，盐，胡椒粉，酱油，醪糟，紫菜碎。猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀，再用到背轻轻剁几下，加盐和胡椒粉腌制15分钟。小鱼干去头洗净，在锅中干炒...

  • 五香炸猪排味道很好,在家里自己做的过程中都应该要准备怎样的材料...

    一、炸猪排的腌制过程。炸猪排是需要进行提前的腌制，当我们买了猪排之后，就把猪排给放入一些葱姜蒜水来进行腌制，然后再腌制的过程当中也要加入一些生粉，还有鸡蛋清，再加入适量的盐，还有胡椒粉和五香粉进行腌制。一般猪排...

  • 香炸猪排怎么做好吃?

    五香粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)耗油(2大勺)厨具炒锅制作步骤1将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。2将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。3将猪排放入打好的调料里腌制1天。4...

  • 炸猪排怎么做好吃呢?

    做法1.里肌猪排用叉子或肉叉在肉身上均匀的戳插十数下，将肉的纤维组织插松。2.所有调味料与蒜末拌匀后放入作法1的猪肉排中抓匀，腌渍20分钟备用;高丽菜洗净后切成细丝;鸡蛋打散成蛋液备用。3.将作法2的猪肉排两面依...

  • 炸猪排怎么做好吃?

    炸猪排的做法我们在上面知道了怎么挑选并准备炸猪排的肉,那么,我们现在赶紧来学习一下炸猪排的具体做法吧!材料:猪里脊肉,红薯粉,鸡蛋,葱段,蒜,姜,料酒,白糖,盐,冷水,五香粉,胡椒粉,耗油做法:第一步:先将猪里脊肉洗净切成一厘...

  • 炸猪排怎么做好吃呢?

    （我平时是一片一片炸的，因为放太多速度跟不上很容易糊，也不用那么多油）5.锅里加适量油，要加一点油，小火待油热之后，把腌制好的猪排轻轻放入油锅里炸至金黄，要小火,炸得差不多就要翻一下面，筷子轻轻可以插入...

  • 炸猪排有什么窍门吗?

    最后放入一勺木薯淀粉，再次抓匀摆在冰箱冷藏腌制一个小时备用，碗中打入一个全蛋，少许凉水，搅拌均匀。盆中倒入面包糠，酱好的猪排先裹上一层蛋液，再蘸上一层面包糠，两面都要蘸到。再放入五成热的油锅中炸制表面...

  • 炸猪排的做法

    如题，我想知道:炸猪排的做法

  • 怎样炸猪排

    炸猪排配料：主料：猪夹心肉25O克辅料：咸面包屑1OO克、鸡蛋1只、面粉5O克、花生油1OOO克、绍酒5克、精盐2克、辣酱油5O克、味精1克、葱结1个、姜块1块、胡椒粉1克制作方法：1)将猪肉切成长13厘米、宽45...
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