1、正确的吃法是将司康饼横向掰开，然后涂上果酱或者是鲜奶油，也可以叠加起来食用，口感非常好，吃司康饼的时候还可以配上奶茶或者红茶，茶香的浓郁和司康饼的酥软香甜搭配在一起。2、司康饼不仅可以当作早餐，还可以做下午...

1、主料：金龙鱼低筋小麦粉150克、黄油40克、全蛋液1个约50克、牛奶20克、无铝泡打粉1小匙（5克）、细砂糖20克、盐1/2小匙（2.5克）。2、材料准备好：司康属于饼干类的，所以要用低筋面粉；无铝泡打粉起到蓬松暄软...

1.将用细筛过滤的低筋面，高筋面，泡打粉，白糖，盐搅拌均匀,然后放入软化的黄油再进行搅拌成颗粒状即可2.12加入牛奶进行搅拌3.21加入鸡蛋然后再继续搅拌，待面团成块儿后4.加入巧克力豆拌匀,让每一个面团都会占有巧克...

1、甜司康饼：面粉500克，砂糖150克，鸡蛋3只，发酵粉20克，黄油150克，牛奶250克。2、咸司康饼：面粉500克，砂糖75克，鸡蛋4只，发酵粉20克，黄油150克，牛奶250克，盐10克。3、制坯：面粉过筛，加入发酵粉，放在台...

1.材料：低筋面粉、白砂糖、牛奶、酒浸提子、黄油、盐、泡打粉、香草荚、鸡蛋。2.做法：切开香草荚，刮出香草籽，浸泡牛奶，待用。3.混合500克低筋面粉、3克盐、10克泡打粉和70克白砂糖，黄油块加入混合干料中，揉捏至沙...

1、主料：低筋面粉200克、牛奶90克、鸡蛋40克、黄油50克。2、辅料：泡打粉10克、糖粉30克、葡萄干30克。3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。4、将软化后的黄油和糖粉一并加入，手动混合均匀。5、将鸡蛋和牛奶慢速边...

燕麦司康饼简单又好吃的步骤1.燕麦片50克与奶油奶酪180克拌均。2.筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖60克。3.室温软化的黄油切成小块，放入粉中。4.用手将黄油与粉类搓成细砂状。5.倒入牛奶90克。轻轻地拌成这样...

1、黄油和面粉一起揉搓时，要让黄油与面粉揉搓均匀。这样做出来的司康饼，才会浸满黄油的香味，更加可口。2、做香草蔓越莓司康所用的奶油是淡奶油，做出来的司康饼口感不会很油腻。2、要在揉好面团后，再加入蔓越莓。用...

（1）低筋面粉、泡打粉一起过筛备用；（2）糖粉过筛备用；奶油、奶油乳酪抹酱软化备用；（3）将作法1与2的材料用手搓匀，呈粉油状，加入蛋、牛奶搅拌均匀，调整软硬度，拌好为干硬面团；（4）将作法3的面团静置松弛30...

蔓越莓司康饼【食材】：司康饼预拌粉250克，全蛋液27克，纯牛奶100克，蔓越莓干适量【表面装饰】：全蛋液少许，白芝麻少许【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，无盐黄油切成小粒，鸡蛋打入碗里用打...