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凉拌松花蛋做法介绍 松花蛋的做法凉拌
时长：00:00更新时间：2022-11-18 20:18:25
1、做法：皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。2、嫰豆腐用凉开水洗净，用豆腐刀切出花边。3、皮蛋剥壳，切成小块，大蒜剥皮，切碎。4、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。5、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖，搅拌至糖融化，做成调味汁。6、调味汁淋到皮蛋豆腐上，吃时拌匀即可。
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凉拌松花蛋做法介绍松花蛋的做法凉拌相关问答

  • 凉拌皮蛋,怎么做好吃?

    做法：1、松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎；2、大蒜和姜分别切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入酱油、白糖、盐、鸡精、高汤一起拌匀，放入冰箱腌制1小时；3、最后食用前轻...

  • 凉拌皮蛋的做法

    做法：1、松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎；2、大蒜和姜分别切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入酱油、白糖、盐、鸡精、高汤一起拌匀，放入冰箱腌制1小时；3、最后食用前轻...

  • 凉拌皮蛋怎么做?

    做法步骤：1.把皮蛋剥去外壳，用流水冲洗干净。挑选皮蛋时，看外壳，以蛋壳完整，呈灰白色、无黑斑者为上品，是用手取皮蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的皮蛋无响声，质量差的则有声音，而且声音越大质越差，甚至是坏蛋或臭...

  • 凉拌松花蛋的家常做法有哪些?

    一.凉拌松花蛋所用到的食材我们要做凉拌松花蛋的话，需要准备的食材，有几个皮蛋，葱，姜，蒜，小米辣，香菜等，只需要准备这些食材，我们就能做出美味的凉拌松花蛋。首先我们敲碎松花蛋去皮，在碗里面加入水，加入一些盐，...

  • 凉拌皮蛋的简单做法

    做法一：1、准备好皮蛋，蒜瓣，生抽。2、蒜瓣切成蒜米。3、把蒜米放在碗里，加入生抽。4、倒入的耗油。5、加入辣椒油，麻油拌匀待用。6、每个皮蛋切成四小点。7、将切好的`皮蛋摆盘。8、浇上拌好的调味汁，吃的时候...

  • 凉拌松花蛋怎么做?

    主料：松花蛋4个。辅料：芥末酱适量、生抽2勺、精盐少许、白糖少许、蒜末适量。1、首先准备松花蛋。2、然后去皮。3、再然后切小块。4、紧接着放入芥末酱和蒜末。5、再紧接着放入生抽和白糖精盐拌均匀。6、最后浇在...

  • 凉拌皮蛋怎么做好吃又简单

    1、准备主食材，皮蛋要挑图示表面干净的，一定避免有黑点，这样才能保证剥了蛋壳之后，蛋表面会有松花状的花纹。2、一个皮蛋切成四瓣，装碟放一旁待用。3、做凉拌酱料，蒜瓣切成末，放在碗里，并加入少量水。4、加入2勺...

  • 凉拌皮蛋的做法

    凉拌皮蛋的做法：材料主料：松花蛋(鸭蛋)200克，调料：酱油10克，醋10克，香油5克，姜5克，辣椒油5克做法1.皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中;2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。凉拌皮蛋鸡肝...

  • 凉拌皮蛋的家常做法

    步骤1食材步骤2葱、姜、蒜、红椒，洋葱切细备用步骤3取一小碗调料汁，加入酱油步骤4加醋步骤5加糖步骤6加香油步骤7所有香料加入料汁里腌一会儿，至入味步骤8皮蛋一切四排好步骤9舀入酱汁步骤10...

  • 松花蛋的做法凉拌

    凉拌松花蛋的做法如下：材料准备：咸皮蛋3个、松花皮蛋1个4人份、花生油40克、盐1克、生抽两勺、蚝油1勺、啤酒两勺、大蒜籽半个、白糖5克、凉拌醋半勺、泡椒4个、青红辣椒两个等。1、把皮蛋放入锅中煮3分钟，去壳...
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