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跟什么蒸比较好
时长：00:00更新时间：2022-11-18 19:07:11
1、鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美。2、做法：鲫鱼去鳞，剖洗净，抹干，将腌料拌匀，涂匀鱼身肉外，略腌片刻，待用。3、鸡蛋打散后，加入调味料，拌匀，注入一深碟内，将腌透鲫鱼排放在蛋液中，备用。4、烧滚约半锅清水，用中火将上项处理好蛋料，蒸至凝固及鱼熟，取出，洒上火腿粒及葱粒，并浇上适量滚油(或熟油)，可趁热上桌供食。
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