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水煮牛蛙的家常做法简单介绍 水煮牛蛙的家常做法
时长：00:00更新时间：2022-11-18 17:17:42
1、食材：牛蛙350克、油适量、盐4克、料酒10克、胡椒粉2克、生菜150克、干辣椒5克、十三香适量、豆瓣酱适量、酱油适量。2、牛蛙切块，放料酒胡椒粉、十三香、盐、腌制15分钟。3、葱姜蒜干辣椒切碎备用。4、先把牛蛙炒至露白肉的时候捞出。5、锅内放油，爆炒葱姜蒜高辣椒，加豆瓣酱。炒出红油加水一大碗。6、把牛蛙倒入锅中，加盐、酱油、味精炖五分钟。7、碗底铺上生菜，把煮好的牛蛙盛到碗里即可。
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水煮牛蛙的家常做法简单介绍 水煮牛蛙的家常做法相关信息
水煮牛蛙的家常做法简单介绍水煮牛蛙的家常做法相关问答

  • 水煮牛蛙要如何做呢?

    如题，我想知道:水煮牛蛙要如何做呢?

  • 水煮牛蛙怎么做

    水煮牛蛙的家常做法如下1.牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。2.丝瓜洗净，切斜刀片。3.干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。4.开中火，炒锅下菜油、猪油加热，放入干辣椒...

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    1、将牛蛙洗净沥干，倒入蚝油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右就可以了。2、然后将莴笋头洗干净，用刀切成块状备用。3、再将蒜头、辣椒、姜、泡椒洗干净切碎备用。4、这个步骤很重要，先用油爆一遍牛蛙，这个过程...

  • 川味水煮牛蛙的做法

    水煮牛蛙做法一，材料主料：牛蛙350克，辅料：生菜150克，调料：大葱10克，白皮大蒜10克，姜5克，干红辣椒5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克做法1.先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15...

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    制作方法：1.今天买了四只牛蛙，清洗干净剁成小块，像麻将大小可以了。2.剁好的牛蛙装入大碗里，加盐、胡椒粉、小苏打、料酒，用手将它们抓拌均匀。3.再把牛蛙放入清水里多清洗几遍，洗掉里面杂质和血水。4.然后把牛蛙...

  • 牛蛙怎么煮好吃 水煮牛蛙的做法

    1、主料:牛蛙350克。辅料:生菜(团叶)150克。调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克。2、先将牛蛙洗剥干净,剁好;3、牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;4、把牛蛙...

  • 水煮牛蛙是什么菜系,你了解吗

    水煮牛蛙做法1、先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；2、牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；3、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出；4、继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；5、加一大碗水，再放入煸好...

  • 水煮牛蛙的做法

    水煮牛蛙的做法：主料：牛蛙300克、牛蛙酱1袋。辅料：盐2克、料酒10克、生粉3克、莴笋200克、油小半碗、干辣椒3克、花椒2克。步骤：1、300克去皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。2、切好的牛蛙放入碗中加入盐，黄酒，...
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