中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

1、吃月饼是中秋节的主要习俗，据现有记载，吃月饼最早源于唐代，到了宋代，月饼有金花、芙蓉等雅称，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的习俗，夕月即祭拜月神。3、赏月，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，设香案摆上吃食和酒，围在一起赏月。

中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

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中秋节是中国的传统佳节，盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一，这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节有一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事，中秋之夜，湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗，吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，赏桂花、饮桂花酒。

中秋节的传统习俗有：吃月饼，赏月，祭月，燃灯，观潮，玩兔儿爷，猜谜等习俗

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

中秋节起源于古代对月的崇拜，至今已历史悠久。中秋这一词最早记载于《周礼》，因我国古时的历法，农历8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故称为中秋。直到唐朝的初年，中秋节才成了固定的节日。早在唐朝，中秋节就有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒这些民俗。