去卖副食品调料的地方,一般都有卖的,找找超市,有的也会有,和小苏打什么的在一起。但是一般是1KG一袋的,我买的是15块一袋,太多了,最好和人分分
有的也会有,和小苏打什么的在一起。但是一般是1KG一袋的
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做豆腐用的那种葡萄糖内酯,有的大型的超市或者食品材料市场可以买到,实在不行可以去淘宝上看看。用葡萄糖酸内脂为凝固剂做出的豆腐,具有白嫩富有弹性,营养丰富,味道纯正,出品率高等特点,葡萄糖酸内脂(以下简称“内脂”...
葡萄糖内脂(简称GDL)是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得,是一种多功能食品添加剂。随着食品工业的发展,GDL在食品工业中应用日益增广,概括起来主要有以下几个方面:一、用作豆腐凝固...
也就是1千克一袋的,所以他们这个两个的价钱不一样,小袋的,我们这里的售价是26元。大大二的售价,我们这里是99元。所以相对应来说,如果用量比较大或者是使用的比较多,我们这里都会买大包的这个葡萄糖颗粒,你们相对来...
脂肪乳氨基酸(17)葡萄糖(11%)注射液1440ml380多
有卖。葡萄糖内酯在大型的超市或者食品材料市场可以买到,上海第一食品商店属于大型超市。葡葡萄糖酸内脂以下简称(内脂)是一种最新型的食品添加剂,内脂是一种无毒,白色结晶。
葡萄糖酸-δ-内酯呈白色粉状结晶,在干燥环境中可长期贮存,但在潮湿的环境中尤其在水溶液中易分解成酸,常温下水溶液中的内酯30分钟内有部分分解成葡萄糖酸,65℃以上时水解成酸的速度加快,95℃时很快完全转变为葡萄糖酸...
做黄豆吗?还是做豆腐脑啊?一斤干黄豆,泡水后需要+10斤水磨豆浆,需要10--12克葡萄糖酸内酯