白醋点豆腐脑的做法步骤如下：1、准备200克黄豆、1200克清水、20克白醋。黄豆挑出不好的豆子，用清水淘洗一下，放进清水中浸泡一个晚上，把黄豆彻底泡透，用手能捏碎的程度即可。2、把泡好的豆子捞出，倒入破壁机中，加...
白醋点豆腐脑的做法步骤：黄豆泡8小时左右，一般在晚上睡觉前进行，早上即可完成。用有果汁功能的豆浆机或用榨汁机，不能用豆浆功能，熟豆浆不能做豆花。将豆浆过滤，过滤掉豆渣。将豆浆倒入锅中，用中火烧开，然后关火。...
3、过滤出来的豆浆放入锅内煮。4、煮豆浆的时候准备白醋，白醋用白开水稀释一下。5、待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋，边加边搅拌。6、慢慢的豆腐花就出来了。7、看，这是大功告成的豆腐脑。以上就是给各位带...
1、黄豆提前一夜泡好。2、泡发好的黄豆一半放入豆浆机中，水位在高低之间。3、启动湿豆功能。4、20分钟左右，用滤网滤出豆渣。5、白醋和水1：5混合。6、两次豆浆过滤后加热至90度左右，边慢慢倒入白醋水，边用勺子搅动。
豆子和水的比例是1:6。豆浆煮好后，大概四到五分钟后就可以用白醋点豆腐脑了。豆浆的温度大约是80到90度。用勺子将白醋慢慢倒入豆浆中，慢慢搅拌。两到三分钟内点2-3次。豆浆开始凝块的时候，可以用白醋做1。制作时需要...
方法：1、黄豆提前一夜泡发好。2、倒入豆浆机内加入水。3、插上电按正常煮豆浆煮好。4、煮好的豆浆过滤出豆渣。5、过滤好的豆浆在锅中煮开，然后关火，关火等3分钟。6、白醋倒入豆浆内，快速搅拌均匀。7、然后倒入...
如题，我想知道:用白醋点豆腐脑的方法普通醋可以做豆腐脑吗
装上约20ml醋和25ml的水，兑好备用。四、用电子食品温度计测量温度。温度降到80多度，用勺子将稀释后的白醋分3-5次，慢慢划圈搅拌着放入锅内，一边倒一边慢慢地搅拌。五、约15分钟左右，就凝结成一朵一朵的豆腐脑了。
自制豆腐(白醋点豆腐)的做法将干黄豆洗净浸泡至2-3倍大。用水冲洗干净。倒进装好8斤水的盆里。用原汁机磨出豆浆。将豆浆倒入铺了纱布的盆里。用纱布过滤豆浆。将过滤好的豆浆倒入大锅中，大火煮开，小火继续煮1-2...
1、黄豆挑选一下，然后清洗干净，浸泡在清水里，盆子里不要有油。一般头天早上吃豆脑的话，晚上浸泡就行了。2、豆子浸泡好之后，放进豆浆机加清水磨成豆浆，然后过滤出豆渣，豆浆放进锅里煮开。3、碗里加上清水和白醋，...
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