微波炉蒸蛋羹的做法:1、准备两个土鸡蛋、一根小香葱。2、小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内。3、鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀。4、把蛋液上面的泡沫撇一下。5、再用滤网过滤一下。6、碗要选敞口的,蛋液不要...
制做步骤1、蛤蜊泡于食盐水中,吐沙后清洗,放进盘里。2、覆上微波加热塑料薄膜,高火2.5分钟,取下,倒出花蛤汤汁预留。3、生鸡蛋打撒,添加食盐10克、鸡精、绍兴酒各5克、食用油15克、温大骨汤2杯和花蛤汤汁搅拌均...
1、鸡蛋放碗中打散,打匀。2、在打好的蛋液中加凉开水,凉开水大概是蛋液的1.5倍,充分搅匀。3、用过滤网过滤搅匀的蛋液,滤掉泡沫,蒸出来的蛋比较光滑,口感很Q。4、用保鲜膜包住碗,一定要包严实,不能漏空气,...
1取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。2在上述涂油的容器中把鸡...
微波炉水蒸蛋的做法:用料:鸡蛋5个(3人量)葱花生抽或耗油一小勺步骤:1.鸡蛋放大碗中打散,一定要打开,打匀。2.打好的蛋液中加凉开水,凉开水大概是蛋液的1.5倍,充分搅匀。3.用过滤网过滤搅匀的蛋液,滤掉泡沫,这样...
微波炉做水蒸蛋高火需时2分钟即可。做法:一:找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。弗:鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离。三:盖上碗盖,放入微波炉,调制成高...
微波炉蒸蛋的制作方法和步骤:主料:鸡蛋150g辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量1、鸡蛋三个。2、打碗中。3、加盐打成蛋液。4、加清水,调味鲜,油搅匀。5、倒进适用微波炉碗里。6、盖上盖子。
步骤一:准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油。步骤二:另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三:加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四:加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水。...
7.送入微波炉中;8.微波火力调整到50(即中温)加热10分钟即可。小贴士:1.用凉开水而不要用凉水。因为凉开水中的氯分子已经加热蒸发了,所以做出的蛋羹中才不会有蜂窝状;2.用微波炉做鸡蛋羹,一定要中低火,...
1、取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油。2、在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋...