家庭自制蛋挞液的做法

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

先将土豆切成条，并用清水将表面淀粉洗掉，锅中烧水，水开放入土豆条煮，煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡，浸泡好后将土豆条捞出吸干水分，并在土豆条表面沾一层淀粉，锅中热油，油温七成热时下入土豆炸，在第一次炸好捞出后，将油温升高，再复炸一次。

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟，芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎，将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。

可以使用纯蛋清敷面膜，将鸡蛋里的其它物质过滤掉，将纯的蛋清敷在脸上即可，另外可以用蛋清做奶酪，牛奶加白糖用小火煮开，将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌，上锅蒸6分钟即可，其次，还可以用蛋清做好吃的双皮奶。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖；2、将鸡蛋打入碗中，把蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄；3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖，并用搅拌器搅拌均匀；4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀；5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。

工具/材料这是一款需要冷藏才能吃的，有着如冰淇淋口感的冰冰凉凉的面包，你一定没吃过。日式面包粉200g，细砂糖30g，酵母2g，蜂蜜30g，牛奶50g，奶粉6g，冰水60g，盐1.5g黄油10g，老面30g操作方法将黄油块切成约5g一块的黄油块，放到冰箱内冷冻；除黄油、老面外，所有的原料放入厨师机里，面团搅拌成团并且无干粉时加入老面，搅拌至可以轻易拉出薄膜时（面筋约8成的）加入黄油，继续搅拌至面团充分吸收即可；搅拌好的面团放入容器内进行基础发酵，直至手指蘸面粉面团不回缩不塌陷就可以了。取一个面团...

操作方法先把2斤枇杷清洗一下。然后去皮，剥开把籽去掉，枇杷切成小块。然后切一个柠檬。把柠檬汁挤进枇杷肉里。再准备一斤土冰糖。然后把冰糖倒进枇杷肉里，枇杷跟冰糖的比例2:1，腌制半小时。然后开始熬制，把腌好的枇杷肉倒进不沾锅里，然后盖上盖，小火慢慢熬。熬的过程中要不停的搅拌。熬成这个浓度就可以了。然后关火，放凉后装进无生水无油的干净玻璃瓶里。平常喉咙不舒服，咳嗽，就可以用它冲水喝，就很好。常温保存可以放一个月。放进冰箱里可以保存3个月的没事。...

工具/材料草鱼1000克、姜蒜20克、奥尔良腌料70克、酱油20克、老抽20克、料酒20克操作方法把草鱼清洗干净后剁块。拿盘放入草鱼，放入姜蒜，酱油，老抽，味之院奥尔良腌料，料酒。戴上手套之后抓拌均匀，静置腌制1个小时。起锅烧油，油热后放入姜洋葱，爆炒出香味。然后小火，放入金针菇平铺在洋葱上，再把腌制的草鱼平铺在上面。倒入腌制的酱汁，倒入一瓶啤酒淹没过食材就可以了。然后小火煮15分钟，出锅前撒葱花，香菜，小米椒就可以上桌享受美食。...

充满奶香的麻薯，吃进嘴里就像坐上全世界最柔软的滑梯，再配合滑溜的芋圆，不小心就会一整碗滑下肚，变成这个夏天最幸福的孩子。工具/材料食材：牛奶200g糖25g木薯粉180g红薯150g紫薯150g红糖20g葡萄干少许花生碎少许芝麻少许碎冰少许热水200ml操作方法将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀（此时未开火）。开小火后，再次搅拌，直到呈现粘稠状态后关火；接着继续搅拌半分钟，待其稍微冷却后放入冰箱冷藏，备用。将提前备好的150g红薯和150g紫薯切片，放入蒸笼中蒸至软烂（用筷子...

蛋挞可以说是老少皆宜的甜品，出去买又嫌麻烦，那我们不如自己做？工具/材料鸡蛋2个，白糖25g，牛奶220g操作方法将两个鸡蛋打入碗中。将白糖和牛奶加入，之后开始搅拌，直到搅拌均匀。将搅拌好的蛋黄液过滤一下，让口感更加细腻，将蛋黄液放入碗中备用。最后将蛋黄液倒入蛋挞皮中放入烤箱烤熟即可，这样香甜可口的蛋挞就做好了。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料印度飞饼：3张;鸡蛋黄：2个;淡奶油:100克;牛奶:60克;白糖：30克;自制蛋挞的做法将3张飞饼解冻软化，擀成正方形从底部卷起，形成一个圆柱将卷好的飞饼分割成6等份切面向下，每三个叠加在一起，压扁后放入蛋挞模子里用大拇指按压面团，不断的向外摊，直至面团高出模子1厘米左右将挞液调和均匀倒入模子中，7分满烤箱预热200度，中层，20分钟左右...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：130克;高筋面粉：20克;鸡蛋黄:2个;淡奶:8克;麦淇淋:100克;酥油：25克;水：80克;淡奶油：120毫升;牛奶：80毫升;白砂糖：30克;葡式蛋挞的做法面粉画圆砌粉墙，酥油放在，用手画圆将酥油搓软加入清水将酥油，面粉揉合混合好后揉成面团手掌根部用力反复搓擦面团数次揉好的面团裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时玛琪琳放入小食品袋中用面棍捶软后擀成薄片冷藏备用面团取出擀成长方形面片（中部略厚）将玛琪琳放在面片中部将两边...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料淡奶油：100克;低筋面粉：15克;牛奶:110克;鸡蛋黄:3个;白糖：18克;葡式蛋挞的做法把淡奶油装入稍大点的容器里，加入牛奶拌匀加入白糖，隔水加热，搅拌至白糖全部溶化待放冷后，再分多次加入低粉，彻底搅拌均匀蛋黄打散成蛋液，混合到奶液里拌匀做成挞水把做好的挞水倒入挞皮里，装到7分满烤箱预热220度，烤25分钟左右即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冷冻蛋挞皮：10个;淡奶油:130克;牛奶:100克;鸡蛋黄:2个;淡奶:10克;低筋面粉:10克;白糖：35克;葡式蛋挞的做法将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火放凉后筛入低粉拌匀蛋黄打散倒入挞水中拌匀将蛋挞水过滤一下挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：6克;冷冻蛋挞皮：9个;鸡蛋黄:2个;牛奶：70克;炼乳：85克;细砂糖：25克;葡式蛋挞的做法将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化倒入蛋黄，搅拌均匀筛入低筋面粉将面粉搅拌均匀过筛后就是蛋挞水将塔皮摆在烤盘内倒入蛋挞水，8分满即可。我指定是倒少了抠门马桑了装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可...