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时长:01:18更新时间:2021-08-25 15:28:48
先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡,浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。
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  • 炸薯条不用冷冻的做法

    首先将土豆洗净、去皮并切成条状,尽量不要接触水,控制干燥的水,控水后在土豆上撒上淀粉,在均匀涂抹淀粉后,可以准备点火,正面和背面都是油炸的,油炸的时候,不要用大火,很容易炸老。
炸薯条的做法相关问答
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  • 炸薯条的制作方法

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  • 炸薯条的做法

    原料:土豆、油、盐、面粉。做法:第1步、把土豆洗净去皮。第2步、先切厚片。第3步、再切粗条。第4步、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。第5步、加少许盐。第6步、翻拌均匀,覆盖保鲜膜,腌渍20分钟左右。第7步、腌渍...
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    如题,我想知道:炸薯条的做法?
  • 自己在家怎么做炸薯条

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