1、食材:虾尾1斤、葱、大蒜适量、干辣椒适量、八角、麻椒、干辣椒、五香粉、香叶适量、盐适量、油适量、耗油、生抽、料酒适量。2、冷冻虾尾用水解冻,冷水下焯水捞出。3、八角,麻椒,干辣椒,五香,香叶备好,大蒜,葱...
1、剥虾,去头,去肠,洗净。2、热油,放姜、蒜爆香,放入虾尾爆炒,加少许生抽,2勺盐,辣椒酱,炒至虾尾变色。3、放干辣椒,八角,桂皮,紫苏叶,蒜,加水没过虾,改中火焖10-15分钟。4、加葱段,起锅,开吃。
第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步,将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料,放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱,算了,以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。...
1.准备虾尾。2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,辣椒(青椒),肉桂,香叶,草果和白糖。3.将虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段,生姜切片,大蒜...
香辣虾尾的做法步骤1.1、新鲜小龙虾2.2、原材料洗净备齐,大葱切段然后一分为四,姜拍碎,小米椒切成1厘米的小段,小龙虾去头抽出肠子洗净沥干水,炒锅中放油要比平常稍多,烧至八成熟倒入虾尾爆红,盛起待用...
space虾尾怎么做好吃又简单1香辣龙虾尾原材料:龙虾尾1斤、麻椒20粒、花椒10粒、姜葱姜蒜、辣椒干10个作法:1、锅中烧开,倒进烧菜油,比平常烧菜使用量多一些。热锅凉油放入麻椒、花椒、辣椒干爆锅,火不必很...
1.准备虾尾。2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,辣椒(青椒),肉桂,香叶,草果和白糖。3.将虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段,生姜切片,大蒜...
1.特别提醒:第三步请使用大火进行翻炒,否则会导致虾缩小变硬。2.热锅凉油,加入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒一下。3.加虾尾煸炒,在烹调过程中可以稍微加点料酒。4.将虾拎出来,然后继续将煎虾尾的锅放油,用小...
1、将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。2、准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。3、解冻后的龙虾尾多淘洗几遍,直到洗干净为止。4、姜切末,小米椒切段,蒜切片,葱切段。5、炒锅热油。6、油七成热时放入花椒粒爆香。7、加...
麻辣虾尾的做法如下:用料:虾尾500克、小茴香2克、香叶两片、干辣椒适量、八角两颗、花椒3克、麻椒3克、姜三片、蒜五瓣、葱段适量、味达美酱油10克、蚝油5克、白糖7克、盐5克、啤酒300克、郫县豆瓣酱20克、食用油...