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鸡柳的家常做法 鸡柳的家常做法是什么
时长：00:00更新时间：2022-04-02 04:37:48
1、鸡胸肉顺着纹路切成细丝，以防油炸时碎掉。2、调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精，腌渍15分钟。3、依次准备好三种主要的配料：面粉、蛋清和面包糠。4、切好的鸡肉先在面粉里滚一下，再沾上蛋清。5、最后再放在面包糠里滚一下，使鸡肉表面均匀地裹上一层面包糠。6、锅中倒入适量的菜油烧热，放入一粒面包糠试一下，进油锅开花就可以倒入鸡柳。7、炸至金黄色即可捞出来，沥净油分，开吃脆脆的香香的真好吃。
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鸡柳的家常做法 鸡柳的家常做法是什么相关信息
鸡柳的家常做法鸡柳的家常做法是什么相关问答

  • 鸡柳的制作方法

    1、把鸡胸肉切成6-8cm的条。2、把鸡柳洗干净。3、分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。4、准备生粉、蛋液、面包糠。5、先把鸡柳裹上生粉。6、再裹上蛋液。7、最后裹上面包糠。8、半成...

  • 鸡柳的做法

    鸡柳的制作方法：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺。步骤：1、准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。2、剔除表面...

  • 鸡柳的做法

    1.鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。2.静止后的鸡肉，加入低粉和水略微搅拌到刚好挂糊（沾在鸡柳上有一定黏稠度可以很容易的沾上面包...

  • 鸡柳的做法有哪些?

    1:鸡腿肉切成条状，蒜头切片，洋葱切丝，青葱斜切段备用。2:以1匙的辣豆瓣、1匙的韩式辣椒粉、2匙的米酒、1匙的薄盐酱油、1匙的太白粉、少许的香油腌约20分钟备用。3:热锅加2匙油，把鸡柳条下锅炒至7分熟盛起。4...

  • 鸡柳的做法

    1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味;2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用;3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用;4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后...

  • 鸡柳的美味做法

    做法1、首先我们就要将准备好的鸡胸肉切成合适大小的条状，接着用胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制半小时以上。2、锅里放油，鸡柳裹上干淀粉入锅炸至两面金黄后捞起控油。3、锅里留少许底油，放入番茄沙司煸炒。4、加...

  • 家常鸡柳最简单做法

    家常鸡柳最简单做法如下：用料：鸡胸肉两块、鸡蛋两个、面包糠半袋、淀粉半袋、生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、胡麻油少许、椒盐和孜然适量。1、两大块鸡胸肉，剔除筋膜，切成条，加入盐，料酒，生抽，白胡椒，胡...

  • 鸡柳的做法

    1、将鸡胸肉清洗干净，用牙签在表面扎一遍，逆着鸡肉纹理切长度适中的长条。2、加入适量奥尔良腌肉粉，适量的白砂糖，将鸡肉抓匀腌制。3、打入一颗鸡蛋充分与鸡肉拌匀。4、加入淀粉充分抓匀，腌制15分钟左右。5、锅中加油烧...

  • 鸡柳的制作方法家常

    或者是家常的鸡柳做法是，鸡胸肉切条：沿肌纤维方向切成条状，每条重量7-9克。准备淹料：将冰水20㎏，食盐1.6㎏，白砂糖0.6㎏，复合磷酸盐0.2㎏,味精0.3㎏，白胡椒粉0.16㎏，蒜粉0.05㎏，其它香辛料0.8㎏，...

  • 鸡柳的做法 家常

    想要鸡柳更加的酥脆，用大火把鸡柳再复炸一次。8、在一个盘子中铺上新鲜的生菜叶，把炸好的鸡柳摆放在生菜叶上，挤上番茄酱即可。（也可以在鸡柳上，撒上自己喜欢吃的调料）又香又酥的家常炸鸡柳就做好了，做法简单，...
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