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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:37:45
1、把毛豆去壳,鸡蛋打散搅拌均匀,红辣椒洗净切丁。2、热锅凉油,油热8成,下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟。3、加红辣椒翻炒均匀,加盐翻炒均匀,加鸡蛋液,等鸡蛋液凝固,再将鸡蛋液均匀沾在毛豆上,翻炒均匀即可。
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毛豆炒鸡蛋 毛豆炒鸡蛋的做法相关信息
毛豆炒鸡蛋毛豆炒鸡蛋的做法相关问答
  • 毛豆炒鸡蛋的做法步骤

    中小火定型后再进行翻炒至鸡蛋炒熟,加入少许糖调味翻拌均匀后出锅即可;(一定要注意是中小火,避免火力太大鸡蛋煎糊;其次鸡蛋液最好凝固以后在翻炒,这样鸡蛋可以均匀地沾在毛豆上了,同时如果不想要太碎则尽量减少翻炒...
  • 毛豆炒鸡蛋的做法

    毛豆,鸡蛋,盐,生抽,蚝油,鸡精。【烹饪步骤】​①剥豆子没有什么好方法,就是用时间换来的,每次剥豆子我都要剥很长时间,把毛豆剥出来放在水中清洗一下,控干水分。②放在案板上,用刀把毛豆切成小碎粒,每个...
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做

    毛豆炒鸡蛋毛豆300克鸡蛋3个剁辣椒2勺1.毛豆剥壳洗净。2.起锅倒入适量清水、几滴油、半勺盐,煮沸后倒入毛豆。(如果喜欢脆爽口感则可少煮一会,喜欢粉糯口感则可多煮一会,但是一定要注意煮久了,毛豆颜色会...
  • 毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃 毛豆炒鸡蛋的烹饪方法

    1、主料:毛豆250克、鸡蛋2个。辅料:植物油20克、盐5克、红辣椒1个。2、把毛豆去壳,鸡蛋打散搅拌均匀,红辣椒洗净切丁。3、热锅凉油,油热8成下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟。4、加红辣椒翻炒均匀,加盐翻...
  • 毛豆炒鸡蛋的做法

    毛豆米炒鸡蛋的做法步骤详细介绍:原料:毛豆米,鸡蛋3个步骤1:将毛豆米洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。步骤2:锅热,倒入油烧热,加些姜丝爆香一下,...
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做?毛豆怎么做好吃?

    01准备好食材,适量的毛豆,4颗鸡蛋。毛豆去掉壳,把毛豆身上的白色衣也给去掉,清洗干净,沥干水分备用。02
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做毛豆怎么做好吃

    第一、准备好食材,适量的毛豆,4颗鸡蛋。毛豆去掉壳,把毛豆身上的白色衣也给去掉,清洗干净,沥干水分备用。第二、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子均匀打散。第三、热锅下油,油热后,倒入鸡蛋液,翻炒鸡蛋液,把炒...
  • 毛豆可以炒鸡蛋吗

    【做法】1.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备甩毛豆洗净,氽烫备用。2.油锅烧热,倒入鸡蛋液炒散,加入毛豆翻炒,然后加盐、白糖调味,炒好装盘即可。二、毛豆炒鸡蛋做法和步骤1准备原料。2将毛豆洗干净,锅中水开加...
  • 毛豆炒鸡蛋该怎么做才能又鲜又嫩呢?有什么秘制调料吗?

    其实毛豆炒鸡蛋还有另外一种做法,那就是毛豆焯水之后放在一旁备用,把打散的鸡蛋液直接放入锅内炒至凝固。加入焯过水的毛豆翻炒均匀,往里面倒入适量的生抽、食用盐,最后加上一把杭椒翻炒几下即可。每一家做饭都有属于...
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做好吃,毛豆炒鸡蛋的家常做法

    毛豆炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散搅拌均匀毛豆炒鸡蛋的做法步骤44.红辣椒洗净切丁毛豆炒鸡蛋的做法步骤55.热锅凉油,油热8成下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟毛豆炒鸡蛋的做法步骤66.加红辣椒翻炒均匀毛豆炒鸡蛋...
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