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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:37:30
1、各种配菜切成丁,青豆洗干净。2、稍冻过的鸡脯肉切成丁,稍冻过很好切。3、花椒粒炝锅后加入肉 和香菇,翻炒至肉开始变白时加入老抽,再翻炒约三分钟。4、加入蔬菜丁翻炒至快熟时,加入各种调味料和少量清水,加入水淀粉勾芡既可。
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鸡丁的做法相关信息
鸡丁的做法相关问答
  • 鸡丁的做法大全有什么

    1、鸡丁的做法一(1)鸡胸脯肉250克,黄瓜适量。少许黄酒,一个鸡蛋,淀粉少许。白糖和姜适量。(2)鸡胸肉切1厘米左右大丁,用5克黄酒,少许盐抓匀,再放少许蛋清和淀粉抓粘就腌好了。(3)黄瓜切成和鸡丁差不多的丁...
  • 鸡丁的做法

    方法/步骤:1、鸡脯肉切成小丁放入耗油,料酒,生粉用手抓匀腌制10分钟。2、锅中烧开水,将玉米粒,胡萝卜丁,青豆倒入炒一下熟一部分捞出备用。3、锅中水倒掉倒入油,放入生姜,葱爆炒一下后放入鸡丁翻炒至变成白肉。
  • 鸡丁的做法

    【宫保鸡丁】所需材料:鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、油炒花生米1小碗、干辣椒10个左右、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖1.5汤匙、香醋2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉1.5汤匙、花...
  • 炒鸡丁的做法 最正宗的做法

    料酒10克做法步骤1、将鸡腿肉斩成小块,装盘备用。2、准备好胡萝卜丁、豌豆、玉米粒。(超市有配好的杂蔬包)3、姜蒜切碎、大葱切碎、青辣椒切圈、小米椒切圈,装盘备用。4、锅洗净,放半锅清水,倒入鸡肉,加入...
  • 炒鸡丁的家常做法

    鸡丁的家常做法如下:1、食材:鸡腿、花生等。2、辣椒面放锅里,另起锅,烧油七成热,取一半一勺一勺浇在辣椒面上,边浇边搅拌。3、留一半热油凉至五成热,浇在辣椒面上。加紫草,搅拌均匀,小火慢熬10分钟,关火...
  • 鸡丁怎么做好吃又简单 鸡丁这样炒才好吃

    1、食材:鸡丁1份,生姜2片,青椒适量,葱、蒜适量,豌豆少许。2、做法:(1)将所有的配料清洗干净,并且切好备用。(2)接着先将鸡丁放进锅里翻炒,直到把里面的水份炒干。(3)水份炒干之后,把葱、姜、干红...
  • 鸡丁怎么炒好吃又嫩

    鸡丁好吃又嫩的炒法是要选用鸡腿肉,而且要用刀背拍松散,具体做法如下:主料:鸡腿2个。辅料:干辣椒10克、干花椒粒1克、老姜8克、大蒜3瓣、葱白1根、白糖8克、香醋16克、料酒15克、淀粉10克、盐适量、熟花生米30克...
  • 宫保鸡丁正宗做法

    1、鸡胸肉洗净后切丁,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉味上10分钟左右。2、胡萝卜、黄瓜切丁。3、香菇、海鲜菇切丁。4、热锅凉油,放入鸡丁、胡萝卜丁,添加料酒、十三香、香菇、海鲜菇、酱油、黄瓜丁、油炸花生米翻炒。5、...
  • 香辣鸡丁的做法 香辣鸡丁的做法与步骤

    1、食材:鸡肉400g、红辣椒50g、豆瓣酱20g、芝麻5g。2、将鸡肉清洗干净,用刀剁成鸡肉丁,切好后放在盆中。3、向盆中放于调味品,加入半勺盐、一勺料酒、一勺淀粉和少许植物油。4、用手抓拌均匀,腌制10分钟。5、...
  • 正宗宫保鸡丁的做法

    正宗宫保鸡丁的做法  主料鸡腿3个辅料白糖1茶匙、玉米淀粉20克、大葱2根、醋1汤匙、生抽1茶匙、老抽少许、干花椒粒10克、大蒜2瓣、黄酒1茶匙、干辣椒10克、精盐1茶匙、胡椒粉1少许、姜1块、花椒1把1、鸡腿...
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