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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:37:12
1、排骨洗净沥干,放入调料拌匀后腌制一至两个小时。2、红泡椒、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜均切碎成末,葱切花。3、锅内放入适量的油(以浸过排骨为准),将油烧至七成热。4、用筷子将腌制好的排骨一块块地放入锅中,中火,期间将排骨翻动几次,炸至排骨两头的肉脱骨时开大火炸一分钟左右,捞出沥干油分。锅内留少许油,下入姜,蒜末爆香后放入泡椒与郫县豆瓣,炒匀。5、放入炸好的排骨,炒匀后下入葱花,再炒匀即可。
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酸辣排骨的做法 酸辣排骨怎么做相关信息
酸辣排骨的做法酸辣排骨怎么做相关问答
  • 酸辣排骨家常做法大全

    猪排骨一条,可以选择肋排(没买到肋排买脊骨...)排骨洗干净,加生抽料酒蚝油,5克盐。抓匀,腌制20分钟后倒入淀粉(大概一汤匙半左右)备用步骤2调酸辣汁:陈醋+白醋+白糖+剁椒酱+约28克淀粉搅匀了一定要用剁椒!
  • 如何做酸辣排骨 怎么做酸辣排骨

    1、食材:排骨500g、八角适量、姜适量、干辣椒适量、醋适量、蒜米适量、葱白适量。2、排骨斩小块泡一会。3、准备干辣椒、八角、葱段、姜蒜。4、排骨和姜片和葱段冷水下锅。5、排骨捞出过冷水,煮排骨的汤去姜葱待用。6...
  • 酸辣排骨家常做法,正宗酸辣排骨怎么做

    1.排骨洗净沥干,放入调料拌匀后腌制一至两个小时;2.红泡椒、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜均切碎成末,葱切花;3.锅内放入适量的油(以浸过排骨为准),将油烧至七成热;4.用筷子将腌制好的排骨一块块地放入锅中,中火,期间将...
  • 排骨的做法,酸辣排骨怎么做好吃,酸辣排骨的家常做法

    酸辣排骨的做法步骤首先排骨要出过水,放辣椒干,八角,炒至香味出来就放排骨大火炒再放水煮15分钟后拿起排骨,留下排骨汤里的半碗做味料,再调制半碗味料(酒料,白醋,鸡精,酱油,砂糖,盐搞均匀)!放少许油到锅里...
  • 酸辣排骨怎么做

    酸辣排骨主料:猪肋排300克,红泡椒、郫县豆瓣酱各适量;配料:生姜、大蒜、葱各适量;调料:淀粉一小勺,蚝油一小勺,料酒2小勺,生抽一小勺,胡椒粉少许,盐适量;做法:1.排骨洗净沥干,放入调料拌匀后腌制一至两个...
  • 酸辣排骨家常做法,正宗酸辣排骨怎么做

    1.排骨斩小块泡一会2.准备干辣椒、八角、葱段、姜蒜3.排骨和姜片和葱段冷水下锅4.排骨捞出过冷水,煮排骨的汤去姜葱待用5.锅里加多点用油,先爆干辣椒和八角出香,后把姜蒜等下锅一起爆6.排骨下锅前先把...
  • 酸辣排骨怎么做好吃,酸辣排骨的家常做法

    材料:排骨(已焯水)、郫县豆瓣酱、葱段。2烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3接着,加适量的料酒。4加适量的郫县豆瓣酱。5加入一些清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖...
  • 酸辣排骨的做法?

    如题,我想知道:酸辣排骨的做法?
  • 酸辣排骨的做法,酸辣排骨怎么做好吃,酸辣排骨

    做法一:原料:猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。制作:①将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水汆一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。②炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞...
  • 酸辣排骨汤的做法详细步骤 酸辣排骨汤的烹饪方法

    1、材料:排骨200公克,蕃茄5颗,柠檬汁80㏄,芹菜100公克,蒜仁30公克,泰式辣椒膏3大匙,水1000㏄,盐1茶匙,细砂糖1大匙。2、排骨切小块,放入滚沸的水中氽烫约1分钟捞起,以冷水冲凉备用。3、芹菜洗净切小段;蒜...
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