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酸包菜的做法大全 酸包菜的做法大全是什么
时长：00:00更新时间：2022-04-02 04:36:35
1、所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。加入两大勺白醋，拌匀。装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。2、将圆白菜外部的老、黄烂叶剥去，削除根茎，洗净污物，沥干水分，切成1厘米宽的条。置于阴凉处干腌1天后。
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酸包菜的做法大全 酸包菜的做法大全是什么相关信息
酸包菜的做法大全酸包菜的做法大全是什么相关问答

  • 家常腌酸包菜的做法大全

    1、把包菜一瓣瓣剥开，洗干净。2、锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软。3、焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却，再用凉白开过一遍水。4、过完冷水的包菜用手挤出多余的水分。5...

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  • 酸包菜怎么做又脆又好吃

    【腌酸包菜的做法】：第一步：首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。第二步：将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火。包菜不可煮得太久...

  • 酸包菜怎么腌制好吃?

    酸包菜做法一：1.将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水。2.将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，在将拌匀的白菜装入缸内，密封缸口，放置通风处，一...

  • 酸包菜怎么做

    制作过程：第一步，包菜准备一颗，从根部将其撕下来，无需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一个大碗中，加上点食盐，搅拌均匀后，腌渍2个小时；第二步，待看到其中杀出水后，用清水将其仔细冲洗干净，然后控下水，准备出...

  • 怎么做酸包菜(不是白菜),超酸脆的拿出来可以直接吃的不用切的那种(店...

    制作步骤：1、包菜清洗干净，不用沥干水分。2、菜板，刀，清洗干净，不要有油就好，包菜切块。3、用手撕一撕，更好入味。4、添加适量盐。5、小米辣切段，包菜，盐，小米辣一起搅拌均匀。6、准备一个干净的空瓶子。7、...

  • 酸包菜的家常做法 如何做酸包菜

    1、包菜洗净，然后按照自己的爱好撕成不同的形状。2、按照瓶子的大小去适量的热水，在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量，一般一升水大概两勺子白醋。3、将调好的料水倒入罐子中，然后将包菜放入罐子中，完全淹没，腌制的...

  • 包菜做酸菜的做法大全 三种包菜做酸菜的方法

    1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。）；...

  • 腌包菜的做法大全

    1、必不可少的泡菜坛子，这是腌制酸包菜最重要的工具，如果没有，那只有找一个大一点的玻璃瓶，代替一下，但一定要想办法做好密封；2、腌制酸包菜必不可少的原料有：包菜一颗、花椒适量、小米辣可多准备一些、大蒜头、...

  • 酸包菜怎么制作

    酸包菜做法：原料：卷心菜、淘米水、盐。做法：很简单买一坛子洗净先，然后就是要不用冷水（就是自来水），要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里（烧水的锅不能有油，这很重要）。盐放多少要看你的水有多少，比做菜...
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