白矾和明矾是一样的，白矾又称为明矾，化学名称叫十二水合硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，一般呈无色透明状，白矾性味酸涩，寒，有微毒，可以少量食用。白矾的抗菌收敛作用，可用作中药。白矾外用能解毒、杀虫、燥湿止痒；内用止血、止泻、化痰，故有用于治疗虫蛇咬伤、皮肤瘙痒、疥疮、湿疹，白矾溶液泡脚可以治疗脚多汗症和脚臭。