1、在动物学上的分类地位不同，家畜为哺乳纲，家禽为鸟纲。2、外貌特征、生理、解剖、生长发育规律不同。3、繁殖方式方法不同，畜为胎生、禽为卵生并通过孵化才能孵出小禽，繁殖速度不同，禽比畜快。4、遗传规律不同，因而育种方法不同。5、营养需要与饲养菅理方法不同。7、家禽主要提供蛋、肉，其次是毛，再次是观尝。同时产品的形态、用途(如家畜的毛类和家禽的羽毛)不同，家畜与家禽的肉类成份不同，因而营养价值各异。