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酸豆角简单做法
时长：00:00更新时间：2022-04-02 04:43:54
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豆角为宜。
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酸豆角简单做法相关问答

  • 酸豆角的制作方法

    如题，我想知道:酸豆角的制作方法

  • 怎么腌酸豆角?

    1、长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不需要烫太久...

  • 酸豆角的做法

    1、先将长豆角洗净凉干。2、将凉干的豆角切碎。3、将蒜头切碎。4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。5、将盖子盖好，放起来就可...

  • 酸豆角的做法

    酸豆角的做法1用料豆角500g盐1茶匙酱油20克糖少许辣椒酱少许做法步骤1、豆角要选图片这种细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。2、豆角洗净，晾干...

  • 酸豆角是怎么做的

    （炒酸豆角时不用再放盐。）1、将适量盐(多少不限，只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片，喜辣的可以放些辣椒。2、放入锅中煮开，待凉。3、备一大口瓶，将煮好的水倒入，再将一把长豇豆，洗净，用开水烫过，马上捞...

  • 正宗自制酸豆角的做法

    1、豆角洗净晾干；2、用来做酸豆角的容器沸水消毒；3、一杯水中放入二大勺盐，一块冰糖（大约有40克），水烧开后放凉；4、晾干的豆角三五根一把，盘起来，大小以能放进容器中；5、豆角放到容器中的高度，离边缘约二指...

  • 酸豆角如何做

    【所需食材】豆角、盐、白酒【具体做法】1、首先准备一把新鲜的嫩一些的豆角，放入盐水中浸泡十分钟，去除一下农药残留，清洗干净之后再晾干水分。2、切成末，加入像平时炒菜一样多的盐，再加一小瓶盖白酒消毒杀菌，搅拌...

  • 酸豆角怎样做 酸豆角做的方法

    11、腌制酸豆角的家常简易做法：12、在玻璃瓶里，首先放入豆角。放一层豆角，就撒一点盐下去，依次这样，让每层豆角上面都铺一点盐巴。13、放盐的量注意要控制好了，放多了太咸，不利于健康。放少了也不行，腌东西容易...

  • 酸豆角怎么腌制又酸又脆,简单快速的方法

    自己动手,其乐无穷——腌酸豆角的做法步骤:11妈妈种的豆角,挑选嫩的,很关键哦,嫩豆角腌了脆脆的,口感很好哈,把豆角的头尾择掉。自己动手,其乐无穷——腌酸豆角的做法步骤:22准备一个盆,倒入开水,加入盐,按平时炒菜的量再多...

  • 酸豆角的做法大全

    酸豆角的做法步骤：1、准备材料。这个豆角是晒过的。容器们洗干净。2、豆角剪成半指长的小段。3、剪好的豆角。4、撒上盐。盐最好是新开封的。5、倒入葡萄酒。这个酒是帮助发酵的，是亲戚家自家酿的酒。6、用手抓匀...
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