1、张亮麻辣烫并不是演员张亮开的。虽然张亮曾经是厨师有一手很不错的厨艺但是这两者之间并没有直接关系,张亮麻辣烫的创始人其实也叫张亮,可能也是凭借这个名字所以才让张亮麻辣烫迅速火了起来。2、张亮麻辣烫品牌，是黑龙江省张亮餐饮有限公司旗下麻辣烫快餐品牌。