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蒜薹炒肉的家常做法
时长：00:00更新时间：2022-04-02 04:42:25
1、所需要的食材：蒜薹一把、五花肉一块、油20g、盐10g、生粉10g、生抽10g。2、瘦肉放盐和生抽以及生粉，腌制一下，等油炸好后把瘦肉放下去抄一下捞出来备用，蒜薹洗一下切成小段。3、蒜薹下锅炒，用刚刚炒过肉的油，放盐，蒜薹快熟了的时候放肉，放入生抽，一点点水，收汁即可。
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蒜薹炒肉的家常做法相关信息
蒜薹炒肉的家常做法相关问答

  • 蒜苔炒肉怎么做

    步骤：1、将蒜苔折成小段，并清洗干净，猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用，肥肉切片，红圆椒切丝，姜切末。2、起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。3、再放入一半的姜末爆一下，然后倒入...

  • 蒜苔炒肉做法

    第一步，食材备好，胡萝卜削皮或洗净，蒜苔揪去小尾巴，猪肉是冷冻的，需要解冻，我的方法是泡在凉水里，感觉挺快的第二步，猪肉未完全化透的时候切丝，这样好操作，然后肉丝入碗自然解冻至变软，加生抽、料酒、胡椒粉...

  • 蒜苔炒肉的做法

    1.准备好所有材料。2.将肉洗干净，切成肉丝。3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。4.将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟。5.将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。(腌制肉的时候，处理蒜苔和青红辣椒)6.切好青红...

  • 蒜苔炒肉怎么炒

    【蒜苔炒肉片】1.首先我们准备一下食材，蒜苔一把，先切掉根，再把头逐个摘掉，清洗干净以后，切成3厘米长的小段备用，红椒一片，切成丝和蒜苔放在一起用来配色。2.猪肉一块，切成均匀薄片，放入清水中，洗净后捞出，挤干...

  • 蒜苔炒肉怎么做好吃

    蒜苔炒肉的做法1、首先将五花肉清洗干净后切成片状，然后加入料酒、酱油等调味品腌制待用;2、蒜苔洗净后切成段状沥干待用;3、锅中烧热油，将五花肉片加入爆炒出油后装盘待用;4、接着将沥干的蒜苔加入继续爆炒，炒至表皮...

  • 蒜苔炒肉的做法

    步骤：1、猪肉切成丝。2、加入盐，料酒，生粉，生抽抓匀后静置片刻。3、蒜苔摘选干净后切成段。4、姜切丝备用。5、热锅冷油，下肉丝。6、滑炒至变色后盛出。7、留底油，再把生姜下锅爆出香味。8、把蒜苔倒入翻炒至...

  • 肉炒蒜苔的做法

    步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。...

  • 家常菜蒜苔炒肉,该怎么做才能美味、简单又实惠呢?

    一、准备食材家常蒜苔炒肉需要的食材不复杂，只需要准备400克新鲜蒜苔和150克新鲜的里脊肉，再准备一小把泡好的黑木耳和适量食用盐和食用油，再准备腌肉用的调味料。把准备好的里脊肉洗净以后，控干水分，切成薄片，加入...

  • 蒜苔炒肉的常见做法?

    我们首先要介绍的就是蒜苔炒肉的做法，我们在做的时候一定要将蒜苔下到尾部洗干净，然后切成长段留作备用。然后将我们准备好的肉也要切成一些细丝，然后可以加入一些生抽，老抽，还有料酒，先腌制几分钟，时间不要过长，二十...

  • 蒜苔炒肉丝的做法

    步骤：1、瘦肉切丝加淀粉拌匀。2、蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。3、姜切片，干辣椒切小段。4、热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。5、锅中留油，放姜片爆香。6、加入干辣椒一起炒。7、辣椒微糊放蒜苔，炒...
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